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第四百六十九章 试菜(第2/2页)
    就该粘嘴了。

    “怎么说”

    欧兆丰迫不及待的问。

    “我不太确定。”

    费南摇了摇头说“这两道菜,无论是从外观造型,味道细节,还是口感嚼头上,都几乎一模一样。”

    “哈哈”

    欧兆丰已经忍不住笑出了声。

    费南笑着耸耸肩“看来,我只能随便猜一道了。”

    说罢,他便指了指左边的那盘。

    “嘿呀”

    欧兆丰懊恼的一砸手掌,显然是被费南猜中了。

    “这都被你猜中了看来还是有瑕疵。”

    他有些失望“我们已经试过很多次了,没想到还是不行”

    “不要灰心嘛”

    费南宽慰说“其实我并不是通过味道判断出真假的。”

    “哦”

    欧兆丰疑问“那你怎么猜出来的”

    “这道是用牛掌和猪蹄压制的整掌是吧”

    费南用刀叉将右边盘中的假熊掌翻了过来,露出了下方一道刀口,笑着说“牛蹄比熊掌小,为了做造型和去腥入味,你在牛掌下方划了一刀。”

    “我刚才尝这道菜的时候,刚好切到了这块刀口,所以舌头感觉到了一道显然是人为造成的豁口。”

    欧兆丰眼前一亮“也就是说,你是通过口感判断出来的。”

    “没错。”

    费南笑着点了点头。

    “太好了”

    欧兆丰重又开心了起来,大力的拍着一旁廖杰的肩膀,哈哈笑着说“我就说可以的嘛咱们南北两大传承人通力合作,还怕搞不定一道假熊掌”

    廖杰背着手,微笑不语。

    嘉慧则开心的抱着赵港生连蹦带跳,两位师傅这两天的辛苦总算没有白费。

    欧兆丰见状,一眼瞪过去,嘉慧赶忙松开手,尴尬的看向一旁。

    “恭喜你们,欧师傅,廖师傅。”

    费南微笑起身“这是厨艺的极致,你们会让满汉全席重现往日的光辉。”

    “哈哈借你吉言吧”

    欧师傅笑着,忍不住打了个哈欠。

    知道他这两天都没休息好,费南正色说“欧师傅,后天就是满汉全席大赛了,你和廖师傅一定要好好休息,养精蓄锐,到时候就看你们的表现了。”

    “知道啦这块心病落地,我也能睡个好觉了。”

    欧兆丰伸了个懒腰,问“你的资料交给公证处了吗”

    为了保证公平,这次比赛请了公证处进行公证,双方参赛人员都需要将个人信息资料提交给公证处进行登记,评委也不例外。

    “已经交过去了。”

    费南劝慰说“你就别操心我了,赶紧去休息吧我也先回去了,比赛那天再见。”

    “好”

    欧兆丰点了点头,信心满满的挥了挥拳头“你放心,这次比赛,我们满汉楼赢定了”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读

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