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第四百五十二章 鲜味的极致(第1/2页)
厨师的味觉丧失,并不会对厨艺造成毁灭性的影响,因为常年工作积累的经验已经让他们养成了肌肉记忆,味道的多寡厚薄可能没法拿捏得很准,但火候的判断还是没什么问题的。
味觉丧失造成的影响,是让厨师失去自信,当一个厨师连自己锅中菜的味道都无法判断的时候,他就已经丧失烧菜的勇气了。
廖杰就是如此,但他的勇气和信心,已经随着费南的这一声“鲜”,重新找了回来。
他宛若新生
“我来尝尝”
欧兆丰已经迫不及待,赶忙探出汤匙,一边招呼众人,一边在鱼腹上
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