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第992章 小师弟的“低调”(第1/4页)
    国庆几天假期,冯正明一行人在京里玩了几天。

    也顺便把适合开店的几处地方都看了看。

    冯正明询问了两位师兄的意见。

    他希望五师兄可以再来京里,帮自己负责京里的分店。

    曹志国得知后立刻就拒绝。

    “不是我对进京退缩了,实在是我觉得正明你有更好的选择,比如三师兄和大师兄的徒弟里,现在也都有京里专门去拜师的,不如让他们来历练一番”

    冯正明知道五师兄说的,是大师兄和三师兄新收的徒弟。

    在冯正明出名后,确实是有不少人去汇泉楼想要拜师。

    这其中也有一些京里的年轻厨师专门去拜师。

    他们都可以算是带艺拜师。

    有几个在京里的时候也已经在一些酒楼后厨学习过。

    之所以再去汇泉楼拜师,是想要再好好学一学传统鲁菜。

    因为冯正明不在泉城,所以这批徒弟基本上都是拜师在大师兄和三师兄门下。

    五师兄曹志国也收了两个徒弟,不过都是省内的徒弟。

    冯正明:“五哥我知道你肯定不是有意推脱,我也知道应该要给年轻厨师更多机会,但这是我们进京的关键开始,我还是希望五哥你能过来坐镇。”

    三师兄杨斌帮忙一起劝说。

    “志国我觉得正明说的对,进京一开始肯定要有大师傅坐镇,你过来应该是最好的。”

    曹志国有些无奈:“我过来了,汇泉楼只剩下大师兄一个人了。”

    冯正明:“怎么会汇泉楼后厨还有其他人在呢,大师兄的几个徒弟都在啊。”

    杨斌:“没错,大师兄的能力,带着那些青年厨师足够了。”

    冯正明:“五哥你放心,我会安排人手回汇泉楼,不会让大哥一个人支撑。”

    曹志国依然是有些迟疑:“其实二师兄,还有三师兄都可以来。”

    杨斌笑了:“我来了,家里怎么办二师兄他也要负责省里北边各地的分店呢,二哥走了那些店交给谁啊”

    冯正明:“五哥你真的是最合适,你有在京里的经验。”

    面对三师兄和小师弟这么说,曹志国思考片刻,在脑海中搜罗了一下人选,好像确实也找不出更合适的人选。

    最终曹志国也只好是答应下来。

    “行,反正是要有人来的,我就先过来撑着。”

    冯正明:“五哥你放心,不会让你独自支撑多久的,等我们两家店开业站稳脚,新的一批年轻厨师培训完成了,会安排人过来接手京里的分店。

    到时候你也在京里积累了一些经验,我们就可以在京里把燕喜楼重新开张。”

    曹志国一听有些惊讶:“不是,正明你这是不打算让我回去了”

    冯正明:“不是,我是打算让师兄你们都来京里,负责在京里重新开张的燕喜楼。”

    这话让曹志国和杨斌都是一愣。

    接着两人对视一眼,同时想到了冯正明的打算。

    “你不会还打算把师父也请到京城来吧”

    “不是,正明你真准备让师父来”

    冯正明点点头:“我确实想要把师父请来京里重新开张燕喜楼一段时间,当然时间不会很久的,会照顾师父身体情况,估计最多在京里一两年。”

    听小师弟这么说,两位师兄大吃一惊。

    “什么你还要让师父来京里一两年”

    “正明你这
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