徐桂亮回到户部，坐在自己的官厅内，发了一会儿呆，派人请来郎中张晋平道“那份收回四川盐政的折子是你上的”
“是的”张晋平窥徐侍郎的脸色不善，小心地道“折子您也看过的”
“官家驳了回来”徐桂亮叹气道。
张晋平一听就激动起来，睁大眼睛叫道“这怎么可以呢，国家盐铁专榷，乃是国策，先前”
徐桂亮摆摆手道“你不必多说，若收回四川盐政，官家要我们每年上交一百五十万贯钱盐税”
“一、一百五十万贯钱盐税”张晋平惊得两眼发直，语无伦次。
他斟酌后道“这办不到鞑靼人尚未入川时，四川盐税从未超过一百万贯钱，怎么等鞑靼人退出之后，四川人口凋零，还要交多五十万贯钱”
在张晋平看来，一年上交盐税八十万贯很不错了，甚至六十万贯都可以交代得过去了。
徐桂亮再叹了口气，遂将四川余玠从孟之祥那里得到一百二十五万贯盐利的事情讲给张晋平听。
张晋平马上找到说法道“听说孟七郎改进了技术，提高了效率，利润高，而且他把四川井盐贩卖到四川周边的部落、头人那里，获利巨大，还卖到京湖、江南，我们岂能象他这样。”
“张郎中，张郎中，我的张郎中，朝廷这是以成败论英雄啊”徐桂亮无奈地道。
“你要是能够把鞑靼人打出四川，你就是英雄，你不能，你就是狗熊”徐桂亮叹道“想想以前有哪个四川制置使有相公头衔的”
余玠在四川路打得好，他就升官，得到了相公的待遇。
事情明摆着，只要户部说能够每年上交一百五十万贯钱盐税给朝廷，则官家必定着四川余玠严厉整顿四川盐政，收回管理权，他也不想把盐政交给私人来掌握。
办不到，说什么都没用，户部上书不顶用，御史弹劾也不当一回事。
没钱，四川军队发出不工资，一旦哗变，谁的责任
御史说我们只管弹劾，不管实务。
气得官家把折子丢在了御案上，感情你们御史就是光说不练啊。
事情还得着落到户部身上，官家要他们给钱收回四川盐政，户部不敢接，传出去后，户部的脸丢到了钱塘江。
被官家念叨的“能者无所不能”的能者孟之祥现在正在逞能，他在给王坚、史志超、孟之昕、孟之璋、郭明亮和孟牧劳、柳臣举等这些亲近之人做香草烤羊膝。
先将迷迭香原产西方，已传入中国、小芹菜均切末，然后将小羊膝、黑胡椒、黄芥末抹匀后，连同洋葱片、大蒜一起腌制一个时辰，然后放入火烤着的铜箱里烤上一刻钟取出，起锅烧油，炒香大蒜、黑胡椒、黄芥末和盐之后收汁，把汁淋在羊膝上，然后大家用小刀切来吃。
那年代没有电烤箱，就用火烤箱，不仅仅这样地烤制，还烤蛋糕吃。
显然，这很讲火侯，因此至关重要的火侯是由他家厨娘来掌控的。
孟之祥在青居城内城“修仙”，即度假也，请来诸人一起快活，此时他也不管什么“君子远庖厨”了，亲自动手给大家做好吃的。
味道不差，有人就说了“能者无所不能”，太尉既能打仗，又能赚钱，还会做美食
大家都开心，餐桌上摆了烤羊膝，还有其他各式美食如烧乳猪、羊肉汤、红烧狮子球、烧乳鸽、牛肉羹等，孟府的美食
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