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“可以将鸡蛋先捞出来放入凉水里”听到计时器响起，田甜提醒到。
“好，10个放的下吗会不会太多了”陈美莲一边捞鸡蛋一边问她。
“没关系的”田甜从凉水里将鸡蛋捞出来去掉壳用刀划了几刀放在盘子里，最后一起放入砂锅开始炖就可以了。
两人又将剩下的鸡蛋都放入盆子里用凉水冲，田甜将煮了鸡蛋的锅用水冲洗一下。
开始加入凉水放入姜葱跟冰糖作为卤汁，将五香就是八角，桂皮，花椒，小茴香，丁香跟香叶，最后一勺盐跟适量生抽老抽还有茶叶开始上锅煮。
“鸡蛋不放进去吗”陈美莲看着她不管鸡蛋了就问了一句。
“嗯，等水开了再放进去就行了”田甜头也不太的将洗好的黄瓜放入案板拍了起来
“这是做拍黄瓜呀”陈美莲捡起飞到她前面的黄瓜放入口里。
“嗯，调好味道放进冰箱冷藏一下，等小斌放学回来就差不多了”边说边将拍好的黄瓜放入盆里。
“还早，还有一个小时呢”学校12点才放学，现在才十一点刚过。
“嗯，我先将这个调好放进冰箱，现在天热适合吃这个。”她将调好味道的拍黄瓜拿出一块给她尝了尝。
“唔，好吃在来两块。”陈美莲手里敲着鸡蛋滚，被她投喂了一口瞬间眼睛一亮，点头让在她继续给两块
“嘻嘻，我也觉得很好吃，冰一下更入味，特别解暑的”田甜继续喂她吃了几块，自己也尝了几块眯着眼笑嘻嘻的说道。
“加菜单，加菜单，这个现在肯定很受欢迎的”酸辣开胃，又有黄瓜的清脆多汁，完全美味呀
何况，翠翠绿绿的加上调味汁跟小辣椒圈的点缀，放进白瓷盘里看着就十分有食欲的呀
“现在店里东西还没有装好，等后天就不把煎饼放在门口做了，直接让人进店里买，做全天的生意了”三天时间周围很多人已经知道了店开了。
“那你准备卖什么呢”总不能全天就卖煎饼果子吧
“中西餐都买，等下你们尝尝看卤肉饭味道怎么样，给点意见，在加上意大利面的话，反正每天都推出新品的话也会让客人觉得有期待感呀”田甜打算慢慢增加菜品，先从简单快速的做起
“哦，原来你是这么想的呀难怪你说要请人呢”陈美莲这时候才明白她早就打好注意做全天了
“我还要还债嘛，而且只做早餐的话，下午剩下的时间太多了”这店铺空着也浪费呀
“可是，这样你怎么吃的消呀”早上忙的都精疲力尽了，到了饭点人一多怎么忙的过来。
“所以，我打算先招一个人帮我打打下手招呼一下客人，你要是想要帮忙就坐着收收钱就好。”
“行，那还是招人吧”多个人也多一个帮手。
“嗯，这里招人有什么条件吗”田甜不太了解这里的行情，就像她请教。
“两千多到三千左右就可以了，你包吃的话还是很容易的，现在放假也有很多暑期工的”陈美莲将鸡蛋都敲碎滚了一圈。
“嗯，那我等下写一张招聘放在门口”最好是附近的人，这样上班下班也方便一点。
田甜将鸡蛋放入已经煮开的锅里，煮十分钟就关火就这样泡一个晚上就可以了
“大海，你们弄完了吗”看到老公走进来，她抬头问道。
“你们在炖什么这么香呀”陈
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