欢围着它狂吠的小家伙怎么今天乖乖地卧在篮子里了。
今天一共收获了十二条狗鱼,其中八条是雌鱼,肚子里满满的籽。
何田把鱼籽放进一个大碗里,准备吃完晚饭过筛,炮制鱼子酱。
全部鱼获洗剥干净后,放进一个大陶罐里,洒上厚厚的盐,密封好,放在地窖里一两周后就可以熏制了。
回到屋子里,何田看看易弦做的粥,指点他,“粥滚起来之后你要用木铲翻动,铲子触到锅底再翻,然后,柴火也可以拿出来一两根,小火煮就行。”
易弦一一照做。
何田提着篮子,到菜地逛了一圈。
她今年还种了些圆心菜和羽衣甘蓝,不过这些现在都还没长熟。南瓜只是不停地在长藤蔓,谁知道秋天时能不能长出南瓜,不过,今天一看,倒长了很多的南瓜花,有些花朵的尾巴上还缀着一个细长的梗,莫非就是小南瓜
何田数了数,南瓜花竟然开了快二十朵。
她摘了一半,全挑花朵很大,尾巴却光秃秃没长出小南瓜的那种。
回到家,易弦已经把火上的粥移开了,这次的粥熬得恰到好处,没有糊,黏稠香滑。
他还片好了一条狗鱼。
何田教他把锅烧热,放上油,加入小葱和姜丝,炒香之后放鱼片,要是想让鱼片更加香滑,就在用调料腌制鱼片的时候拌上一点土豆淀粉。
易弦一一照做,成品的卖相相当不错,就是稍微炒得老了点。
然后,何田打了两粒蛋,搅匀,加上一点盐,锅里重新加上油,把洗净的南瓜花裹上蛋液,放在油锅中一过就捞上来。
裹着蛋的南瓜花花瓣还是鲜黄色,花萼绿莹莹的,有的还带着拉成丝的蛋花,夹起一朵,吹一吹,咬上一口,鲜香美味。
南瓜花的花瓣蓬松柔软,裹了蛋液煎炸之后,蛋液酥脆,内心还是柔软的,还保留着瓜果花朵特有的香甜。
“这都不用等南瓜长出来了,这样就很好吃啊”何田又夹上一朵。
易弦表示同意,“可能小南瓜长出来也可以这么蘸着蛋浆炸来吃”他举起筷子,夹了一朵南瓜花举在眼前,“还很漂亮。”
何田用自己筷子上的南瓜花碰碰他夹的那朵,对易弦挤挤眼,“到那时就能捡到龟蛋了你等着吧”
易弦微笑,“好,我等着。”
何田他们照顾完家中的农作物,喂了大米和小鸭子小兔子后, 小麦才终于醒来了。
易弦把小麦从泥巴坑里捡起来的时候它屁股上还插着根针。
现在, 可怜的小麦醒来了, 它不理解它为啥突然自己的两条后腿不会动了, 它激动地叫了一会儿, 一泡尿就撒在了它卧的篮子里。
何田心疼地把小麦跑出来,让易弦在木盆里倒上温水,给它洗了个澡。昨天沾在它身上的泥巴早就干了, 现在又变成了泥巴汤, 小麦两只前爪趴在盆边, 时不时舔舔何田的胳膊。
洗完澡, 何田又重新找个篮子垫了个窝,再给它喂水喂食。
小麦倒没何田昨天发现自己胳膊不会动时那么情绪失控, 它吃饱喝足之后又昏睡过去了。
何田清点了家中的损失,打破的窗子是最贵的, 当年做的时候就花了四张黑貂的价钱, 这么多年过去了, 价格肯定更贵。
除了窗子,还有一只铝锅给砸扁了,陶制木制的杯盘碗盏没有几个还完好的,一整个橱
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