松愉快了,为了保证自己尽量少失误,麻辣红虾能做得很美味很吸引人,安沐决定现在旅馆里试两次。
他这次还准备把制作的过程和配方写得很清楚,最好是傻子看完了也能学会怎么做。
因为他不准备只在安安杂货铺售卖做好了的麻辣红虾。
安安杂货铺走的是高端路线,如果只卖成品的话,推广意义不强。他决定这一次卖调味料。小龙虾的做法很多,比较多见的是麻辣口味,十三香口味和蒜香口味等等。十三香的话他还真不知道十三香是哪十三香,总不可能是五香粉加上八香粉就是十三香粉了吧所以这个先放放。麻辣口味的和蒜香口味的都比较好操作,帝国人对于辣味承受能力不强,但安沐也可以把辣味降下来,少放点辣椒就行了嘛。
蒜香味就更好搞定了。
他现在要做的就是把配料量化,现在1号机器人他们不在,这个任务就只有自己来做了。
这个量化的过程,他一直都觉得很反人类做饭不就应该是一件轻松愉快的事情吗什么都按照自己的口味来,能吃辣的多放点,不能吃辣少放点,新手多吃几次亏,什么都学会了。
非要搞明白十只红虾需要用多少辣椒多少八角,真的有必要
事实证明真的很有必要:3」
小龙虾一斤大概是十几到二十只,红虾长的大,一斤大概是十一二只,他之前没注意,现在就觉得红虾需要的葱姜八角等等稍微少一点,这种虾肉质量挺好,吃着是清甜口的,腥味比较淡,让人觉得非常舒服,香料太足的话会压住红虾本身的鲜味。
此外,微辣、中辣和重辣是各自放多少辣椒,微麻,中麻和重麻又是放多少花椒,这也需要注意。
安沐就忙活了一下午。期间莫凯都出去逛完回来了,他的脸上还挂着笑容,而且比离开的时候笑得更厉害了,回来之后看到安沐还在做红虾,就跑过来抱住他“你猜我在商业街发现了什么”
安沐抹一把额头上的汗“什么”
莫凯从背后抱住安沐,左手帮安沐握住锅把,右手握住了安沐正在擦汗的那只手,脑袋伸过来,亲吻安沐的脸颊。
“喀斯特星球是一个非常奇妙的星球,这里的治安非常好,但同时也是一个娱乐方式非常丰富的地方”大狮子出去了一趟,出了点汗,抱着安沐黏黏糊糊地,他是有火属性,天生不怕热,安沐却觉得自己快要融化了,本来炒麻小就是一件很热的事情好不好
安沐就一边扭一边说“莫凯,去洗个澡,等你洗好了正好吃麻辣红虾好吧”
莫凯倒觉得这个热度正好,就连汗湿都会让他觉得有点兴奋“我不太想吃红虾,我更想吃”你。
安沐一蹬腿把他怼一边去了“吃什么吃大白天你纯洁点有什么事晚上再说”
于是莫凯就像是得到了一句什么承诺一样,去安安分分洗澡去了。
安沐把几份麻度辣度都不同的红虾盛出来,浓重的香味熏得他有点头疼。他分出来几份准备留给莫凯,剩下的拿出去给尼兰他们试吃,他记得尼兰就不太会吃辣,如果这个微辣口味尼兰能够接受的话,那就算成功了。
尼兰三人本来是在公共休息区吃寿司,吃完了就在那聊天。寿司这玩意儿看起来很低调,也没什么香味,几人吃得很大方,但是安沐把麻辣红虾一端出来,他们立马跟做贼一样蹑手蹑
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