管着洗洗切切处理食材旁的事不用她忙活”
“对。”
“二百文比较合适。”
“好,就听你的,你这么去跟她说,看她愿不愿意。”
二百文一个月,比伺候妇人坐月子要少一百文,朱婆子有些犹豫,少了足足一百文呐,她不怕事情多就怕钱少。同时也有些心动,这活比伺候妇人坐月子要长久,一年下来也能捞个二两多。
“我先去试试,我没做过,也不知道能不能成。”
“可以,就算只做一天也照样给你钱。”
这话朱婆子听着很放心,次日吃过早饭,她眉开眼笑的往林家去。
林可欣见着朱婆子时,愣了下,随后笑了起来。“对不住大娘,忘记告诉你,上午不用过来,你下午来,可以在这边吃晚饭。”她昨儿也没想到这岔。
“上午不用过来还能在这边吃晚饭”
“是的。”
“好好好,我下午再过来啊。”把朱婆子给欢喜的得哟,二百文值啊这样她还能接个上午的活呢。
午时过半,朱婆子就过来了。
林家刚吃完午饭,林可欣正在拾掇碗筷,见着她,和和气气的打着招呼。“食材已经泡发好了,笋干切丝,不用太细,像这么着就行,还有腐竹得这样斜着切,花生洗干净泥灰就行,土豆削皮切成块”她挨个细细地教着怎么弄。
雇了人手,酱萝卜也该是时候做出来了。
东兴街的铺子,每天素卤需要一百五十斤左右,卤肉在六十斤左右。明儿新铺开张,林可欣保守估计了下,素卤就二百六十斤,卤肉一百斤,这边新铺开张,东兴街的铺子八成会受影响。
临近傍晚,将屠夫送来了一半猪肉,猪头猪下水猪耳朵猪蹄等,林可欣都拿了,猪头肉也很好吃呢这些都是贱物,价格很便宜,卖出去的利润比卤肉还要高些,就是得费劲收拾,好在有朱婆子帮忙,她做事是真的很利索。
这时代的猪,一般是割猪草喂出来的,养得好也就二百来斤,一头猪林家吃下大半,剩下的一点猪肉,将屠夫往饭馆酒楼送一送,自个摆摊卖一些,也就清得差不多了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读