返回
排行榜
首页
阅读记录
关灯
护眼
字体:
L
M
S
上一页  ←  章节目录  →   下一页
34、第三十四章摊上事了(第3/5页)
    他们家分的房子还在,但吴胖很少回去,一般都住宿舍,吃食堂。

    这次,他回去拿了不少碗筷及一堆厨具来,还说“反正在家里也用不着,干脆拿来这边算了。”

    顾立春和赵高都很默契的没说别的。

    顾立春任大厨,两人打杂。顾立春看了看这一堆东西,他决定做做卤味,先熬一大锅卤水,这些猪杂之类的直接放里头卤就行。

    说干就干,他将八角、茴香、花椒、干草、桂皮,草果等装在布袋里,放大铁锅里大火烧开,小火慢熬。之后再按照比例加些老抽、盐、糖、姜、酒,因为材料有限,顾立春是有什么放什么。

    现在天冷,卤水可以放几天,几天后再次煮沸,这样可以反复使用。不过,得注意清除杂质,也不能有水混入,否则会变质。

    卤水熬好后,再次清冼干净的猪肺猪肝等放进去卤,香味开始扩散。谁路过猪场都会不自觉地吸吸鼻子,然后自言自语道“这是炖什么这么香”

    在卤肉的同时,顾立春又炖了一大锅骨头汤,里面加上木耳、香菇、莲藕,小火慢炖。两个火都是吴胖在看着,赵高这家伙竟然也会炒菜,这让顾立春对他刮目相看,难得夸他几句。

    吴胖也想夸赵高,就跟风夸道“赵高,我早说了,你脑袋大脖子粗,不是屠夫就是伙夫,你当时还跟我急,你看我说中了吧。”

    赵高气得一摔锅铲“你个死胖子,你哪哪都粗,你就是头肥猪。”

    顾立春赶紧劝和“赵高别生气,吴胖其实是想夸你厨艺好。”

    吴胖不好意思地挠挠头“我确实是想夸你。”

    赵高翻了个白眼,有这么夸人的吗

    顾立春又去把房间收拾一下,打扫干净,摆好桌椅,在炉子上煮一大壶茶,他就骑着吴胖的自行车去通知几位客人。

    最先通知的是陆大爷,然后是李广田一家,可惜的是李广田夫妻俩不在家,顾立春就把李树兄妹俩给带来了,陶梅也来了。顾立春又去叫梁长员和白大姐,结果梁科员下午要去别的分场学习,得提前出发,也来不了。还好白大姐有空。

    大家齐聚一堂,气氛很是不错。

    大盆大碗的饭菜一一端上桌来,一大盆棒骨莲藕汤,一盆卤猪杂,一盆卤菜,两大碗炒菜,主食是从食堂打来的大馒头,顾立春还从小卖部打来了一斤酒。不过,除了赵高和陆大爷外,其他人还是对吃的更感兴趣。

    大家吃得头都顾不上抬,说话也是在吃饭的间隙随便说上两句。

    顾立春做的卤肉得到了大家的一致好评,陶梅和白大姐还向顾立春请教做法。

    顾立春倾囊相授,还大方地分给她们一些卤水,让她们回家自己卤菜去,反正卤水有一大锅呢。

    顾立春分卤水时,吴胖一脸紧张,生怕分完了,以后没得吃。

    赵高看着他那护食的傻样儿就觉得好笑。

    一顿饭吃得宾主尽欢,陆大爷喝得醉意微醺,白大姐和陶梅提着卤水心满意足地离开,李树和李青青又在猪场呆了一会儿才走。客人离开,三人收拾完屋子,便一齐瘫在大炕上不动弹。顾立春是累的,另外两人是撑的。

    日子一天一天地过去,顾立春文章登报造成的小范围轰动渐渐平息下来,谁知刚平息没几天,另外一篇文章也选上了,这次是三块
    (本章未完,请翻页)
《 加入书签,方便阅读 》
上一页  ←  章节目录  →   下一页