查尔斯有些意外，“说说看，你觉得有什么能赚钱的”
“赚钱这事，要看你订的小目标是什么，想要一下子赚个几万乃至几十万英镑，你只能去做股票了。”
查尔斯做了个鬼脸，“我不懂股票。”
“要么就做实业，投资工业化公司。”
“比如”
“你要是不怕麻烦，用你家里的田地就可以经营了。”
“怎么说你好好说说。”
“加百列现在没有多少田地，大概要到20年后再说，所以我就没有考虑过用田地赚钱。你家现在是把田地分租出去了，对吧”
“对。奥兰家和伯德伍德家也都是这么做的，分租给周围的村民。”这是传统地主的做法，几乎每个贵族家族都是这么做的。
“你知道伦敦一天要卖掉多少土豆和番茄、面粉吗”
“不知道，你知道吗”
维塔丽笑，“我也不知道，但伦敦现在有上百万人口，不管什么食物的消耗量都很大，对吧”
“对。”
“传统的经营模式是农产品商人到一个村子来收购，麦子多少便士1磅，鸡鸭鹅多少便士1只，这样零散收上来，然后供给伦敦城或周边小镇上的店铺，你的租户很少有人直接送货去伦敦，因为算上交通费用就很不划算了，但农产品商人可以做，是因为他们大量收购，平均一算，运费不多。”
“这我知道，商人赚的就是这个中间的差价，收购价和送到店铺的供货价。”
“对。所以你可以做生产户，也可以做农产品商人，直接从你的田地里送到店铺里，你的成本就是运输的成本，和几个必要的员工的薪水。”
查尔斯沉吟片刻，“这个有点麻烦。”
“我叫租户是上游，农产品商人是中游，城里的店铺是下游，你还可以自己在城里做店铺，就是连下游销售都做起来。你的宣传词可以是从田头直达伦敦城，保证绝对新鲜。要知道，家庭主妇和厨娘对于食材是否新鲜是非常在意的。”
查尔斯想了好一会儿，“你说的确实有趣，也可以操作。我知道有人这么做，但田产一般都在伦敦郊区，这样运输比较快，费用也低，不过他们做的范围不大，赚的钱也不多。”
“你如果没有别的实业好投资，做这个也就是辛苦一点，实际上大部分的事情也不用自己去做啊，你顶多就是派人联系伦敦的店铺。”
“太麻烦了。”他摇摇头。
“你不要小看食物上赚的钱。你只有100亩地，可能确实只能赚一点点辛苦钱，但当你有1000亩地，你说不卖，附近城市和小镇就买不到新鲜蔬菜，那些店铺肯定会跟你签约。”
查尔斯笑着又摇摇头，“我懂你的意思。还有呢”
“还有别的，但需要前期投资，你可能更不愿意。直接从田地获利是你现在能做到的，并且几乎不需要前期投资，你只需要将你的租户的出产全部收购就行，等到店铺给你结账，你才会跟租户结账，稳赚不赔。”
实际上现在的中小庄园主做的就是类似的工作，将租户的农产品集中起来，卖给农产品商人，不过庄园主不直接面对下游零售商。维塔丽的建议其实是地主自己做直采中间商，然后大宗供给零售商。但由于现在没有大型连锁零售公司，想要占有市场，就得一家一家店铺签约。不过这也不是什么难事，找几个能
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