二月草长莺飞, 万物复苏,正是种菜的好时节。
分店的院子比本店大得多,西边种了颗柿子树, 东京老百姓家里的庭院惯常种这种树, 长寿、好看、遮荫,柿子更是好吃。
东边则空了一大块地方, 原来的茶铺掌柜在这里种了些花花草草, 后来兴许是买卖亏本, 没心思照料,枯了一大片后便没再管。
空着也是空着,光秃秃的也不好看,大伙儿早就想把这块地用起来, 少数服从多数, 种菜高票胜出。
温仲夏也投了种菜一票,上辈子住楼房没条件,她创造条件用盆盆罐罐搁阳台都种了好几样菜, 拍的种菜视频观众老爱看了。
之前本店的院子那是太小, 就没折腾, 现在有这么大块空地,不种上菜简直愧对炎黄子孙的民族本能。
故而开春后气温稍有回升,她们便将菜地松土施肥, 像生菜、辣椒、韭菜、小白菜等等都种了几垄。
另外靠着墙搭了些支架,支架底下撒了些豇豆种子, 现在已经钻了些嫩芽尖尖, 长大了就能爬藤,等到五六月种丝瓜,架子还得再搭。
要说还是韭菜厉害, 长得贼快,割完一茬,没几天又长出新的。还有那小白菜,随便撒了些种子,很快就冒出一大片绿油油的嫩苗,也叫鸡毛菜,简单清炒一下,味道又脆又嫩。
这几日徐袖一到这边来,定要在菜地鼓捣一兜子菜回去。其实店里每日进大量新鲜果蔬,但自己种的就是不一样,吃得更香。
“好吃吗,这韭菜盒子里的韭菜可是我们自己种的,现割现包,还有鸡毛菜也是。”
此时店外夜色正浓,店里只剩两三个客人还在用餐,其中一个就是杭曜。
他在太学加班到老晚,弄完又乘马车匆匆赶了过来,幸好温记还没打烊。
得知他忙得晚饭都没顾得上吃,温仲夏就去菜地弄了些自己种的菜,用现成的面团,麻溜地煎了两个韭菜盒子,打了个鸡毛菜肉丸子汤。
杭曜看来是真饿了,一端上来,先大口啃了半个韭菜盒子,又喝了口热气腾腾的汤。
咽下嘴里的食物,他立马点头道“好吃。”
半月形的韭菜盒子个头不小,皮黄酥脆,皮子很薄,能隐隐看见内里馅料透出来的绿色。
馅儿是韭菜鸡蛋和猪油渣。刚割的韭菜就是鲜,翠绿鲜嫩不出水,满是韭菜特有的香气。鸡蛋松软,馅料里掺一点点猪油渣很惊喜,令口感愈加丰富,嚼起来酥酥脆脆,多了几分肉香味。
大半个韭菜盒子下肚,缓解饿了半天的微微绞痛感。
再喝上一口鸡毛菜丸子汤,肉丸子小小一颗,鲜嫩多汁,吃起来颗粒感很足,一点不用担心纯肉丸子会腻,因为那鸡毛菜脆嫩爽口,连带着汤都清新了许多。
鸡毛菜一夹就是一大坨,嫩绿嫩绿的,吃到嘴里,什么油腻都马上解了。
温仲夏单手撑着下颌,看着对面的人吃得那么香,唇角微微上翘。
杭曜今儿穿的是太学博士统一发的襕衫,初春天冷,外面又罩了件同色的袄子,灰蓝的颜色并不打眼,但仍难以掩盖通身温润如玉的气质。
兴许刚过去的这个冬天把人捂白了,更显得这位探花郎唇红齿白,面如冠玉。
能把啃韭菜盒子这个动作做得如此赏心悦目,也是不容易。
温仲夏仿佛有种在看吃播的满足感,笑容渐渐加深。
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