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第 40 章 卤鸡杂(第2/3页)
    ”

    她的孙子孙女就不像她这样口是心非了“姑姑,我要吃鸡心”

    “我也要吃鸡心”

    姜丽云笑笑,挑了四个鸡心给他们,又添上两块鸡肝两块鸡胗,还有好些鸡肠。

    “二婶,这卤过的鸡杂,可以切了炒菜,拿来炒蒜叶就挺好吃的。”她给的不算多,但切了炒一下,也是一盘子荤菜了。

    姜二婶心满意足地走了。

    另一边的冯家人也闻到了味道,但他们跟姜家的关系一直不好,也就不可能上门来要吃的。

    今天冯家人其实也有鸡肉吃一大早起来,他们就发现又有一只鸡死了。

    但没长大的白羽鸡的肉其实不好吃,周巧霞做鸡肉还每次都是白水煮了蘸酱油。

    如果自家散养的鸡,做成白斩鸡蘸酱油吃特别香,肉也筋道,但白羽鸡,还是没长成的白羽鸡

    那味道吃着奇奇怪怪

    “听说姜丽云和冯易又去镇上卖炸鸡了。”冯老头道。

    “真是钻钱眼里了,上午摆摊还不够,下午又去”周巧霞没好气。

    两人都不太高兴,最后也就只能寄希望于家里养的那些鸡了,冯老头道“他们养鸡的,养大一只少说能挣一块钱,我们养了两百多只鸡,到时候总能挣个两百块,过年鸡卖得贵,说不定还能挣三百块赚得肯定比他们多”

    周巧霞很是赞同。

    八只鸡切分一下要不少时间,但今天姜丽云睡得早,起来也就十二点出头,等到两点多的时候,她就已经做完准备工作了。

    鸡杂早就已经卤好,冯易也回来了,姜丽云就开始收拾东西,顺便跟冯易说鸡杂的卖法“鸡胗、鸡肝还有鸡爪都是一毛钱一个,等会儿你卖一下。”

    “好。”冯易道。

    姜丽云拿筷子夹了一个鸡心塞冯易嘴里“给你尝尝,我做的鸡杂可好吃了。”

    鸡心总共八个,她不打算卖了,家里人随便吃吃都能吃掉。

    其实鸡杂他们家的人也是能全部吃掉的,只是天天吃鸡内脏不太好。

    卤鸡心确实好吃,尤其是姜瘸子夫妇很细心,那鸡心都是剖开洗掉里面脏东西的,也就更加入味。

    “丽云姐,真好吃。”冯易道。

    姜丽云笑起来,又道“我之前没想太多,现在想想以后卤鸡杂的时候还可以顺便卤一点豆干鸡蛋,搭着一起卖。”

    买炸鸡要做的准备工作比煎饺可少多了,裹面糊之类原本冯易在做的工作,她来做也是可以的,这样冯易就能在旁边卖卤味了。

    虽然挣得少,但也多了点收入。

    关键是做卤味真的不费事,放进去香料一锅煮就成。

    “丽云姐你真聪明”冯易道。

    姜丽云笑起来“那是,所以你要好好珍惜我这个对象。”

    那必须的冯易看着姜丽云,觉得姜丽云整个人像是在发光。

    姜家的情况其实一直不太好,家里挺穷的,但姜丽云从小到大,身上都有一股不服输的气势,瞧着生机勃勃。

    她总会想尽办法,让自己过得更好。

    她就像是石头缝里长出来的树苗,现在,她还已经撑开石头缝,越长越大了。

    冯易对生命算不得多么热爱,但是跟姜丽云在一起,未来就变得绚烂起来,让他充满期待。

    两人去了镇上,照旧在幼儿园门口摆摊。

    炸鸡的生意依旧很好,卤鸡杂也很快卖完了。

    花
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