104. 又一个穿越者？ 因为我下载了国家反诈……(第1/5页)
为了不再浪费甘蔗, 刘璃将所有能够收集到的物料，又仔仔细细的查看了一遍，最后在明朝科学家宋应星著写的天工开物中, 查到了关于白砂糖的做法。
这本天工开物不仅有蔗糖的做法, 甚至还有其他的东西，可以说是一本非常详细的关于农作物和工业原料生产的百科全书了。
刘璃留了个心眼, 查完资料之后, 特意点开系统商店, 在书籍一类里搜了一下这本天工开物，没想到还真的找到了现代修订版。
需要999点积分兑换整本书。
999点积分对于此时已经拥有五万多点积分的刘璃来说, 已经不算什么了, 她大手一挥，直接就将这本书给买了下来。
看着出现在手里的天工开物，刘璃深吸一口气，带着几分激动的心情，翻开了书页看了起来。
明末的时候，中国古代不管是农业还是手工业都是非常发达的, 那个时候也算是中国历史上资本主义萌芽的时候。所以这本书中, 关于农业和手工业的记载特别多。
刘璃翻开目录之后，就觉得这999点积分花得太值得了。书中详细的描述了关于水稻，小麦, 大豆甚至棉花还有一些油料植物，草本染料的种植的方法。
不仅有关于农作物的种植, 还有关于一些工具的制造都有详细的说明，其中还有煤石烧制的方法，简直就是一本神书
天工开物关于制糖方面还有插图，刘璃仔细的阅读了上面的方法之后, 决定按照步骤再进行第二次的制糖实验。
想要甘蔗汁最后去水结晶，要用到草木灰去吸附甘蔗汁中阻碍糖分结晶的杂质，随后用筛子将东西过滤掉，静至一段时间就可以得到晶块糖块了。
蒸煮甘蔗汁的时候也要掌握火候，因为稍有不慎可能就会碳化，最后只剩一堆黑色废料了。
所以在第二次制糖实验的时候，刘璃几乎是全神贯注的盯着，一直到褐色的糖水被熬了出来，她连忙将准备好的草木灰给混了进去，然后再将这些糖蜜倒入特制的陶罐中，等待沉淀。
宫女们见公主将草木灰混进了糖蜜中，都觉得这糖蜜不干净了。
其实刘璃自己也不确定这个办法究竟行不行，一切只能等这糖冷却下来之后才知道。
翌日一早，刘璃醒来后的第一件事情，就是跑到自己制糖的宫殿里去查看糖蜜究竟有没有成为糖晶。
让她惊喜的是，陶瓷灌里的糖蜜真的已经结晶了。只不过做出来的糖晶是红褐色的，就像后世的红糖一样。
在宫殿里负责制糖的宫人们面对成形的糖晶也啧啧称奇，刘璃命令两个人将糖晶从陶罐中倒出来，扔掉草木灰沉淀出来的物资，剩下来的就是可以食用的红糖了。
将这诺大的糖块放进罐子里，用木杵捣碎了，便是红砂糖了。
刘璃捧着满满一大罐红糖，整个心情都舒畅了，她命令宫人们继续做准备工作，她先去将这罐红糖拿去给阿娇和刘彻看。
原来自己动手做出来的东西竟然是如此的有趣
阿娇和刘彻看到刘璃呈上来的红糖之后，也是啧啧称奇。这用甘蔗汁做出来的红糖，不仅口感比原先的饴糖要甜，而且食用起来似乎更加方便了。
刘璃将红糖盖好，笑眯眯的说道“我原先是想做出白砂糖的，但是目前红糖也才刚刚做出来，所以想着等制糖的技术熟练的时候，再做白砂糖。”
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