缺肉,只能便宜卖了。”
“便宜?”高安眉头一皱:“我辛苦弄回来的,得便宜多少?”
“至少一半。”
老师傅沉声道:“世面上猪肉一斤十文左右,所以一斤卖五文。”
“亏了!”
高安叹了口气。
行走在街道上,耳旁传来大量的吆喝声。
随着太平日久,市面上颇为繁荣。
虽不过是县城,却是人烟稠密,摩肩擦踵,棉衣虽然破旧,但到底是保暖了些。
偶尔能够碰到穿着破漏塞着芦毛的穷人,但却并未到饥寒交迫的地步。
乞丐什么的,似乎已经绝迹了。
他当然知道,这是知县做的事。
像这种破坏政绩的事,基本被打包送到了海外了。
逛了一圈,他瞅到了一处商铺,一个个的铁罐头摆放着,引人注目。
“这是何物?”
“罐头!”伙计见他衣裳不凡,忙介绍道:“这是从军中拿出来的。”
说着,他声音不自觉地低了下来:“这些玩意,本来是朝廷准备北伐建奴准备的,后来觉得能保存时间久,故而也经常做些……”
“您瞅瞅,这是北极城的鳕鱼,鲸鱼肉,还有各种兽肉,能保存三个月到半年呢!”
“一看您家就是大商人出身,走南闯北可得多备些干粮,这罐头就很合适!”
高安看着这些罐头,颇为吃惊。
铁皮包裹着,紧密难分,呈现方块状。
其中有一斤斤,五斤,十斤三种,种类中有鱼肉,猪肉,
羊肉。
如果真的能够长时间的保存,对于航海来说是极其有利的。
“多少钱一个?”
“一斤重的要三十文,五斤一百五十文,十斤就是三百文。”
伙计继续夸耀道:“这在关键时候可是保命的东西……”
听得这话,高安买了两个带回了家。
铁皮很薄,用刀割开来看,里面的肉很紧实,散发着油,闻上去很香。
尝了一口,他摇摇头:“太咸了。”
给几个仆人吃了,结果都说好吃。
“看来这罐头大有可为啊!”
捕鲸业的发达,让近海的鲸鱼都不见了踪影,大量的捕鲸船只能远行。
这个时候,罐头这样保存长久的食物就是必然选择。
高安越想,越觉得罐头场是个好选择。
到时候不仅自己可以吃,还可以变卖给其他捕鲸人,赚取他们的钱财。
随即,他投入了三千块银圆,建造了罐头场,请来了几个制造罐头的老师傅。
出乎他的意料的是,本来以为铁罐头很贵,但谁知铁的价格竟然只要十文。
而要知道铁是可以回收的,真实的成本更低。
海边的鲸鱼肉便宜的很,制成罐头其身价岂不翻倍?
想干就干。
高安一通安排,大小的金鱼罐头立马就销售往了山东内地,省城所在的济南府立马就遍布其身影。
一斤罐头售卖三十文,五斤罐头则是一百文。
一瞬间,许多人就打着尝鲸鱼肉的噱头,大肆购买。
紧紧是济南府,在腊月年间,五斤装的就卖去了两万多个,获利一千多块。
这立马引起了登州府众多大小商人的效仿,短短半个月时间就成了了七八家罐头场。
有的售往南方,有的则去内地河南、河北等,鲸鱼罐头的
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