85. 美食：舌尖美味2 始皇：朕这辈子躲不……(第3/5页)
在制作一个翻糖作品。
店内摆放了许多翻糖蛋糕的成品，这些都是用假胚制作的，不是食用型蛋糕。在保存得当的情况下，一两年不会坏。
隔着特制的玻璃柜，镜头给大家展示了一下这些翻糖作品。
酉鸡在旁边解说
翻糖是一种源自西方的食品工艺，西方人发明了一种新的复合糖，加上调色之后，能够像黏土一样用来制作人偶等物品。
她先展示了一些普通的翻糖蛋糕，比如做成日用品模样的，做成乐器模样的。乍一看还真看不出这是用糖做出来的，还以为是超轻黏土或者塑料制品。
紧接着，酉鸡又给他们展示了翻糖人偶手办。
翻糖界最近很流行那种古风人偶，大师们喜欢做出飘逸的头发、衣袖等等。翻糖的光泽和可塑性，让成品非常惊艳。
古代虽然有做糖人做得惟妙惟肖的，但和这种调色复杂的翻糖还是没法比。大家看得啧啧称奇，心说这样的东西做出来谁舍得吃啊。
看着看着，忽然翻糖人偶里出现了一个眼熟的形象。
刘备一把抓住关羽的手臂
“云长，这好像是你”
其实真正的关羽不长这样，这是根据三国演义里描述的关羽捏出来的人偶。或者说，这是根据老版三国电视剧陆树铭老师扮演的关羽捏出来的。
但之前娱乐频道不是播放了四大名著的前两集吗已经播完了刘关张三结义的部分，大家对里头的红脸关羽印象非常深。
所以不止是刘备，很多人都一下子认出来这是谁了。
发现翻糖人偶里居然有自己熟悉的角色，原本就是看热闹的众人顿时来了劲。他们开始仔细观察其他人偶，试图找出更多的角色来。
酉鸡也在找
看这个，这个捏的是屈原，下面贴了人物名称。
屈原本人精神一振，左看右看，没看出来哪里像自己。
想了想，觉得可能也是后世什么影视作品里的形象，所以和他本人无关。
这个这个，女皇武曌。
武则天挑眉，点评
“不错，挺好看的。”
她都想收藏一个了。
看一眼天幕上贴的翻糖配料表，是特意替换成了古代好获取的材料，感觉应该可以做几个试试。
就是替换版的材料不如原版那么合适，做出来的效果会差一些。估计需要古代的能工巧匠发挥自己的聪明才智，进行一下本土改良。
酉鸡找了一圈，遗憾地发现历史人物的翻糖比较少。更多的是没有原型的古风美人，以及一些神话人物。
但是都很好看，拿来纯欣赏也不错。
逛完一圈，她带着大家来到了店主身边。店主正在制作一个嫦娥奔月的翻糖作品，而且刚刚开始动手。
一整个作品下来要花费的时间会非常长，酉鸡只给大家看了刚开始搭骨架的过程。然后她就直接切换天幕场景，播放起提前拍摄好的加速版制作过程。
视频里制作的是敦煌飞天。
店主用铁丝一类的东西提前搭好了骨架，看起来有点怪异。但是当翻糖一层层贴上去之后，简直堪称化腐朽为神奇。
大部分人看着看着就忘了这是糖，只觉得这样的工艺品应该拿来当收藏品陈列展示。
但是李世民他没忘啊。
李世民期待不已
“什么时候可以尝一口这个糖甜不甜”
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