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第102章 开锅!(第2/2页)
    ,在心里祈盼,那位不知名的小娘子啊,请你快快出现吧。

    菱宝可不知道有人惦记着她,一回到家便自律地铺开纸练字,练完后就抱着书在旁边看,遇到不认识的字或者不懂的句子就问程昀或者大王。

    菱宝喜欢跑,但她也很能坐的住,一看就看入迷了。

    大王算着时间,到了就推推她“菱宝,该放松眼睛了,可不能近视了”

    这时候没有眼镜,近视了就再也看不清了。

    菱宝就放下书,还一本正经地对程昀说“大哥哥,该歇一歇了,你的眼睛很累啦。”

    至于为什么不劝程毅,那家伙练完字就跑的没影了,最近总和韩小壮到处疯玩。

    程昀从善如流地放下书。

    菱宝提上小篮子,准备再去挖一些婆婆丁,之前挖的都被爹爹喝完了

    到了晚上,程家成了整个北河村最幸福的人家。

    为什么呢因为他们用铁锅炒菜啦

    前天因为太生气了没心情炒菜,昨天在尚家吃了大鱼大肉,晚上就只吃了点清淡的。

    今天他们的铁锅终于要开始干活了

    一番洗洗刷刷之后,锃光瓦亮的铁锅被架到了灶台上。

    程毅大手一挥“烧火”

    菱宝立正,大声道“是”

    小丫头被支使了,还特别高兴地抱来一把柴火,麻溜地烧上火。

    程昀忍不住说“我来吧。”

    “不行”程毅毫不留情地拒绝,“你根本不知道啥时候大火啥时候小火”

    不是他不近人情,实在是在厨艺一事上,他大哥真的很“废”,作为主厨,他真的怕了

    菱宝悄悄地点了点头,大哥哥还是适合读书。

    烧上火之后,要先给铁锅“开锅”。

    这个说法是菱宝说的,说这样铁锅才能用的久,而且会更好用。

    先转着圈把铁锅给烧一遍,水分都烧干,再拎下来倒扣在案板上,用凉水淋一圈,然后再洗一遍,再烧干,这时候就可以用中小火了。

    把之前买的肥肉拿出来,涂抹锅底和四周,到时间后把油倒出来,再洗一遍。

    程昀感叹“真麻烦。而且好像没什么变化啊。”

    “有,更亮了”这是来自一个主厨的直觉。

    起锅烧油,肥肉下锅的一瞬间,热油“噼里啪啦”地炸开来,把三人吓了一跳,吱哇乱叫。

    程昀立即把菱宝抱走,听到程毅嗷嗷叫“啊溅我手上了,疼疼疼”

    菱宝惊吓地张着嘴巴,铁锅炒菜这么可怕的吗

    那她不想吃了,好吓人啊。

    然而随着水分的蒸发,油脂的煸出,一股浓烈的香味弥漫开来。

    这香味非常霸道,不由分说地传遍了整个村子,大家顿时觉得嘴里的饭一点都不香了
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