想要吃红油的猪血豆腐汤。之前看袁如珠他们吃的香，他馋坏了，做梦都在想着吃红油猪血豆腐汤。
临近中午时，李长贵一眨不眨地盯着锅里咕嘟沸腾的红油猪血豆腐汤，阵阵麻辣鲜香钻进鼻子里，香得他肚子咕咕叫起来。
彼时，清河国宾馆后厨里，副厨师长皱眉对着另一位副厨师长说“这真的不是胡来吗一个十几岁的丫头，怎么能主持国宴”
“徐厨推荐的，大概不会错的吧”副厨师长迟疑道。
国宾馆即将迎来一位重要外宾，可前几日，他们的厨师长即大主厨手受了伤，无法主持国宴。厨师长便去请珍馐庄的徐厨伊膳帮忙。伊膳厨艺高于大主厨，以前偶尔会来国宾馆帮忙。所以这次厨师长便又去找了伊膳。
然而伊膳拒绝帮忙，他向厨师长推荐了一位叫做袁如珠的厨子。
当时伊膳说“她的厨艺远高于我，你可以去请她。”
厨师长问清楚袁如珠是谁后，非常诧异。一个十几岁的小姑娘
伊膳笑道“以她的水平，去京城的中央国宾馆做大主厨都没问题。我并非夸大，你去亲自尝一尝她的手艺就知道了。”
于是厨师长去了如珠饭馆。吃到如珠饭馆的菜的那一瞬间门，他已经做下决定。
很快他便联系了袁如珠。邀请她去做此次国宴的大主厨。只是袁如珠还在考虑，并未做肯定回复。
伊膳和厨师长知道袁如珠的厨艺如何，然而后厨里其他人并不知情。所以当其他厨师听说有一个十几的小姑娘可能会暂代大主厨的位子，主办即将到来的清河国宾馆国宴的时候，厨师们都个个不可思议。
“厨师长不会脑袋糊涂了吧一个十几岁的小姑娘，还能比得上咱们”
“是啊，厨师长只是手受了伤，难道脑子也受伤了”
“她的饭馆在我们这儿这么火，说明她的厨艺的确很不错，可到底还是个年轻的小丫头啊。”
“搞砸了怎么办这次来的外宾很重要的。”
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