灶屋门口,“没有,我唠了会儿嗑,去学校接小秋和小夏了”他身后,小夏小秋钻出脑袋。
“快去洗手,洗了手端碗吃饭。”袁如珠一边盛汤,一边说道。
猪血豆腐汤,红白绿色相间,热气腾腾,暖香四溢。
惯例是先喝汤再吃饭。李长贵用调羹搅拌煮得浓白的猪血豆腐汤,吹散热气,吸溜一口。
暖热的汤汁清清淡淡的,然而却不过于寡淡,因为里头含着肉末肉香,沾着一点荤气,且还有淡淡的花椒麻味,故而口感虽清淡却不寡淡。
吸溜吸溜喝了一小碗汤,李长贵急不可待地去吃猪血。猪血被煮得嫩汪汪,筷子夹不起来,只得用勺子。
勺子舀起嫩汪汪水灵灵的猪血,吞入口中。猪血十分滑嫩,几乎是入口即化,化开后,猪血烧熟后特有的香气和肉香,以及豆腐清香一股一股地窜上舌尖,哗啦啦地侵占味蕾。
滑嫩入味,暖香可口的猪血,吃得李长贵浑身暖热舒坦起来,他美滋滋地又去舀猪血,余光瞥见袁如珠往她的汤碗里放红油和剁椒酱。
猪血豆腐汤,原本是要加红油和剁椒才够味的。然而他只能吃清淡的猪血豆腐汤。不过清淡的猪血豆腐汤也很香。主要是珠珠做的香
袁如珠在汤碗里加了红油和剁椒,稍微搅拌几下,浓白的汤便染了一层红。
从“红色海洋”里捞出猪血,含进嘴里,香嫩的猪血融化,融化出浓郁的鲜味和辣味,袁如珠被辣到,她嘶了口气。
麻辣鲜香的猪血豆腐汤比清淡的猪血豆腐汤更带劲,吃着有种酣畅淋漓的舒爽感。
原本觉得清淡的猪血豆腐汤也很香的李长贵,见袁如珠吴桂芳和小夏小秋吃辣味的猪血豆腐汤吃的这么香,顿时觉得自己手里的猪血豆腐汤不香了。
“珠珠,等我能吃重油重盐的菜了,可得给我多煮点香辣的猪血豆腐汤。”李长贵咂嘴。
“行,等你能吃了,想吃多少就是多少。”袁如珠擦擦辣得微红的嘴唇。
吃完了饭,吴桂芳和李长贵去屠户家买新鲜肉,买了准备腌腊肉,灌腊肠。
赵建刚见他俩来了,说“长贵,你出院啦伤好透了”
“好透了好透了。”李长贵边挑选肉边回道。夫妻俩买好肉,赵建刚还送了他们一截排骨和猪皮。
“排骨和猪皮是送你们的,如珠不是喜欢吃猪皮吗我这里猪皮多的是,送你们一些,别客气。”
这半年来,每回李长贵他们来买肉,赵建刚都得送他们一些排骨、猪皮、猪耳朵,猪尾巴什么的。开始的时候,李长贵他们不愿意收,后头为了让赵建刚心安,就收了。
饭馆一直在赵建刚家订购猪肉,家里一直照顾赵建刚家的生意,且家里的猪肉摊子在饭馆的带动下生意变得非常好,因此赵建刚心中感激李长贵家,所以才经常额外给他们送一些肉,李长贵家不收的话,他心里过意不去,实在是心下难安。
“那我们就不客气了,谢谢了啊。”
“慢走。”赵建刚笑着挥手,“对了,长贵,饭馆啥时候开门啊”
“明儿就开门了。”
“如珠饭馆终于开门营业了”如珠饭馆的食客们千等万等,终于等到饭馆开门,一个个几乎夸张到喜极而泣。
“总算是开门了,他妈的,这一周过的,跟过了一年似的。”
“可不是嘛”
(本章未完,请翻页)