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第48章 第 48 章(第2/3页)
    如弯弯的新月,“好吃。”

    她喝了一碗粥,啃了半张饼,再吃了几块猪蹄,而后返回房间补觉。

    将将吃过早饭,李长贵就接到供应商的电话。供应商将餐巾纸打包盒等餐饮用具,送了过来,车子已经抵达饭馆。李长贵和吴桂芳赶忙去往饭馆。

    如珠饭馆后门,吴桂芳和李长贵清点完货物过后开始卸货。很快卸完货,李长贵和吴桂芳一人拎着一大提抽纸回家。

    途经农田,见老刘和妻子在田里浇菜,李长贵向他们打招呼。

    老刘抬首应了声,他摘掉草帽,用手背擦额间的汗。李长贵撕开抽纸,递给他一包纸,“拿着,用纸擦。”

    老刘也没跟他客气,直接抽出纸巾擦汗,“哎哟,这纸咋这么香。”

    老刘妻子闻了闻纸巾,说“跟喷了香水似的,老香了。”

    不仅很香,质地还很细腻绵柔,很贴皮肤。老刘妻子没用过质地这样好的纸巾,她问“这纸不便宜吧”

    “是不便宜,这纸质量好,用着舒服。”李长贵回道。

    老刘调侃道“你们现在连用纸都这么讲究了。”

    李长贵一笑,“我跟桂芳先回去了。”

    “哎,把纸拿走。”

    “你俩留着用吧。”李长贵和吴桂芳领着抽纸走远。老刘捏着手里的抽纸,啧了一声,“长贵他们现在的日子真是越过越好啊。”

    老刘妻子晃了晃水瓢里的水,“咱也努力把日子越过越好。”

    “嗯”老刘放下纸,继续浇菜。现在他们不仅每天给如珠饭馆供应蔬菜,还在如珠饭馆边上摆了摊子卖菜,生意还挺不错。那些从镇里城里来的食客挺喜欢他们种的农家天然蔬菜,所以生意还不错。

    他乐呵呵地浇着菜,“会越过越好的。”

    又是忙碌的一日过去,袁如珠披着一身月色回家。明天是周末,放假了,可以休息两天了。

    她从冰箱里取出一支雪糕,刚要关上冰箱门,目光触及冰箱里放着的生猪蹄,她略一思索,取出生猪蹄。

    吴桂芳探过头,“你把猪蹄拿出来干啥”

    “煮了吃了。”

    “又饿了不是才吃过夜宵”

    “明天吃。”

    “那你咋现在就拿出来”

    “我要做猪脚姜醋蛋,猪脚姜醋蛋煮好了得焖一晚上才好吃。今晚上焖了,明早起来直接烧开就可以吃了。”

    “你也不嫌累。”

    “正是因为累,所以才想吃猪脚姜醋蛋,好好补一补嘛。”

    猪脚姜醋蛋,广式菜肴,具有美容养颜,增进食欲的功效,营养十分丰富,体虚时食用,很是滋补。

    两口吃完雪糕,袁如珠进入灶屋。她用冷水、姜片和料酒给切成块的猪脚焯水。煮到熟透了之后,她捞出猪脚,冲洗干净。

    爆香拍碎的姜片,待姜片爆香,她将猪脚倒入锅内炒。翻炒几许,白酒淋进锅里。酒香入了猪脚里,猪脚焦香浓浓时,她又往锅里淋了些甜醋。

    为了增加甜度,她还往里放了一片冰片糖。用盐调过味之后,她取出瓦煲,把锅里的姜片和猪脚全部倒进瓦煲里,添水开火煲猪脚。

    猪脚烧开了差不多五分钟,她将剥了壳的熟鸡蛋倒进瓦煲里,连同姜和猪脚一起焖煮。

    瓦煲里的汤汁咕嘟咕嘟,姜的辛味,甜醋的酸甜以及猪脚的鲜香在咕嘟咕嘟的声响里越发浓郁。

    中火熬煮了差
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