“哎，好嘞。”
锅里的炒饭炒得晶莹浓香之时，她往锅里撒葱花。青翠的葱花散入明黄晶莹的炒饭里，锅铲翻动几下，葱香快速入味，香喷喷的盐菜炒饭出锅
盘子里的炒饭呈剔透的明黄色，粒粒分明，堆积成山，棕色的盐菜和青翠的葱花点缀其间，卖相十分赏心悦目，只是看着就让人垂涎欲滴。
迫不及待舀起一勺吃进嘴里，炒饭还将将入口，浓郁而霸道的香味便哗啦啦地涌入鼻腔里，刺激人口水分泌的咸香和米饭清香在嗅觉里碰撞。
颗粒饱满的米粒口感弹糯，里面吸饱了盐菜的咸香，而米饭本身的清味稀释掉了盐菜的咸味，使得米饭吃起来尤其香咸适度。润润的油包裹着每一颗米粒，使得米饭吃起来十分润口，但却油而不腻，油与饭的比例控制得十分适口。
整个盐菜炒饭咸香爽口，油而不腻，一口下去，满满的极致香浓只让人胃口大开。
袁如珠吃着香喷喷的盐菜炒饭，不自觉地弯起唇角，一抬首，就见幺姨他们埋头狼吞虎咽，个个吃得满嘴流油。将这一幕收入眼底，她脸上的笑意更加灿烂。
次日，一家人赶车去往清河镇。四十分钟后，车子抵达清河镇。此时镇上人群来来往往，十分嘈杂热闹。
袁如珠从包里取出传单，分发给幺姨他们，随之开始发传单。
吴桂芳拿着传单，一张一张地递给来来往往的行人。
一个男生接过传单，看了看，“如珠饭馆后天开业清河村”他瞥了吴桂芳一眼。饭馆开在穷山沟里，也不知道怎么想的。谁跑那么远去山沟沟里吃饭，又不是什么名店。他啧了一声，将传单扔进旁边的垃圾桶，继续前行。
吴桂芳见状，嘴巴动了动，接着发传单。
传单基本上都被行人扔进了垃圾桶，吴桂芳捏紧传单，心疼得宛若在滴血。这些传单都是花钱印的啊。
时光悄然流逝，一晃两日过去。这日清晨，晨阳早早地爬上天边，淡金色的光华洒向整个清河村，沉眠的村子在淡金色的流光里苏醒过来。
村东，老槐树上的树叶沙沙作响，将斑驳灿烂的日光稀稀疏疏地漏到饭馆上。
噼里啪啦噼里啪啦鞭炮声几乎震得阳光颤抖，轰隆隆的鞭炮声里，灿烂的阳光里，如珠饭馆正式开业。
吴桂芳、李长贵、小夏和小秋纷纷望着店外，脸上带着些许期盼，些许紧张。袁如珠倒是一脸平静，她瞧着洒到地上的细碎春阳，弯弯眼睛“今天真是个好天气，开业第一天天气这么好，是个好兆头呀。”
这话稍微安慰了一下有些紧张忐忑、生怕没人来吃饭的的吴桂芳，她低声“是个好兆头。”
话音刚落地，前方就传来老刘粗混的声音，“长贵，恭喜开业啊，我来给你们捧场了”
老刘笑呵呵地走过来，“恭喜恭喜。”
李长贵忙不迭道“谢谢你来捧场啊，快进来。”
老刘刚进屋，老王婶也来了饭馆，“桂芳，恭喜开业啊。”
“老王婶，快进来坐。”吴桂芳笑容满面。
老刘和老王婶入座后，问“店里有啥吃的”
吴桂芳给他俩倒热茶，继而将菜单递给他们。菜单只是一张简简单单的纸，上面印着菜名和价目表。
“蛋炒饭，盐菜炒饭，白菜炒饭，黄瓜炒饭，冬瓜炒饭，青椒炒饭”老刘念着菜单上的菜
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