第四十八章 亲自下厨的绝世好男人(二)(第2/2页)
外的惊喜和小成就的快感,我就是在那种生活中不断成长并逐步成熟的。我要热爱做饭,热爱生活,我要把炒菜做饭当成一门修身养性的艺术、学问来做。
由于装备越来越多,我会做的菜也越来越多。光鸡蛋一种材料,我就可以做出煎荷包蛋、葱花蛋、胡萝卜瑶柱蛋、虾肉蛋、蒜茸蛋等等。我还可以炒椒盐大虾、椒盐黄鳝片,椒盐花蛤、姜葱蒜芫荽煎焖大鲈鱼等等。而我最喜欢用电磁炉上的平底锅做青椒炒回锅肉,味道很不错,就是容易烧焦。
总之,我做的菜肴越来越多花样,并逐步达到了色香味俱全的较高档次。再过两年,我可能要成为五星级大酒店的大厨了。
在炒菜时,常有被滚烫的花生油烫伤手和脸的风险。为了避免烫伤,我想了个办法,就是将有许多镂空小洞的装菜的塑料篮子,用绳子固定在脸部的正前方,俨然一个防毒面具,可以阻挡飞溅的热油。另外,我在离锅稍远处站立,同时把闲置的左手倒背在身后,只留右手持锅铲炒菜。炒菜时,我倒背着左手,时而前进,时而后退,俨然一个剑法纯熟的西洋剑客。原来,炒菜真的可以当成一门艺术的。在一旁看我炒菜的大姐,不由得捧腹大笑,说我是个行为艺术家,甚至够得上行为艺术大师了。
我十分高兴,我终于成了一个可以锅炒天下的家庭主夫,至少在厨房那个狭小的空间里,我可以大声说:“我的地盘我做主!”我爱怎样做就怎样做,我第一次感到了当家作主的快感。
别小看了我这个家庭主夫,我在炒菜的过程中领悟到了许多人生的真谛和生活的诀窍,快乐也常伴我左右。说不定,真的有那么一天,我会以同样的方法,来个锅炒天下。
我时常冒出一些想法,就是想去奉劝一下那些一时遭受挫折甚至重创而对生活完全丧失了信心甚至一蹶不振,一时想不开而走上绝路的人,试着也象我一样,也尝试去做一个家庭主夫,从做饭开始,首先伺候好我们自己,在为自己最心爱也最疼爱自己的父母,炒几个可口的小菜,就会对生活充满了信心,不至于再想着做傻事了。
前路茫茫,一切由我闯!凡大事都要从做好一件一件的小事开始,才能最终成功。今天我们可能是别人眼里不屑一顾的家庭主夫,说不定,有那么一天,我们真的会锅炒天下,象烹小鲜似的治大国!我们只要努力努力再努力,就一定可以实现自己的梦想……
“呵呵,大叔,你对做饭的体会越来越深了,居然还能悟出一些人生真谛呢,果然不愧是一个很有潜力的艺术家啊,只是不知道您老人家的手艺怎样?不知是否像你说的那样?”
“这个嘛,我是不会让你失望的,我的大小姐。你果然识货,真有能鉴别千里马的伯乐之才。”
“呵呵,别吹了,我亲爱的大叔,牛都上天了,看把你美的。你看看,都快下午六点了,你忙了两个小时了,我们还不能吃饭呢,效率太低了。你听听,我的肚子都开始击鼓鸣冤了。”不知何时,雨微已经站在我身后,紧紧地抱住了我的腰。
“请再少等片刻,马上就好了。慢工出细活嘛,我的大小姐。”