冰粉一样，别人也学不来。
摊子支好后，章北庭先拌了份凉皮，这份凉皮，每根都被他切成了手指长短。
“章家小子这是又开始卖新的吃食了”
章北庭抬头看了眼，招呼道“李大爷，这是凉皮，不单独卖，要买凉面的可以尝尝，若是喜欢，可以跟凉面拌在一起。”
“那我尝尝看。”李大爷毫不客气地从旁边竹筒里拿起筷子吃了一根，细细地品尝过后道，“柔软滑嫩，适合我这种牙不好使的老头子，给我加一些吧。”
“您要一碗还是两碗”章北庭笑着问。
“两碗，我孙子在那等着呢，”李大爷指了指章北庭他们摆在旁边的桌子，“他说你家的辣椒油香很多，面也劲道很多，只肯吃你家的了。”
李大爷是昨天带头在两边买了一起比较的，他这话一出来，旁边几个没去吃过陈记的食客，隐隐露出了几分优越感。
比过之后只肯吃章北庭的了，说明陈记的真的差很多，还好他们没有为了省一文钱去吃。
旁边一个十七八岁的少年也附和道“确实比陈记的好吃许多，陈记的那个味道，感觉我自己回家也能做出来，没必要来外面吃。”
“虽然陈记的味道不如这家摊子，不过年轻人还是少说大话，你要真的能做出来怎么不去开面馆呢。”
“还真不是我吹牛，陈记的辣椒油，不就是辣椒面跟花生芝麻一起炸香的吗，而这个摊子的辣椒油，光是辣椒面我就吃出了两种，”少年看向章北庭，一脸求赞同的表情问，“我说得对不对”
章北庭
“差不多。”他很是无语，没说是，也没说不是。
少年得意洋洋地抬了抬下巴，“至于为什么不开面馆，因为我家是卖酒的啊。”
顿了顿他又撇了撇嘴道“而且那种味道就拿来开面馆，怕不知道能开几日。”
卖酒确实比开面馆有钱多了，至于他贬低陈记，大家都是食客，想怎么评价哪家摊子的吃食，别人也管不着。
而且这少年一看就是喜欢争个高低的，大家不想出来吃个小食还跟人吵起来，就都没再说话。
章北庭偷偷松了一口气，怕再争两句，这人还会说出些什么。
遇到这种能尝出食物里所用食材，还口无遮拦的食客，对卖家来说简直是一场商业危机。
章北庭连忙道“小公子要不要也尝尝凉皮，看喜不喜欢。”
“不用尝，我一看就知道肯定好吃。”少年道，“你直接给我加凉面里就好。”
每碗凉面，章北庭都只放三根凉皮。
主要是但凡尝过试吃品的，就没有不加的，而他总共就只做了三斤面的凉皮，而凉面有十斤。
没一会儿，少年端着吃干净的碗回来，问“真的不能单独卖凉皮吗”
说完他又补充道“也不是说你的凉面不好吃，主要是凉皮我以前没吃过，或者你每碗多放几根，跟凉面一样一半也行，三根都不够吃两口的。”
章北庭摇头道“今天做少了，明天我尽量每碗里面多加点凉皮。”
“那给我再来一碗吧，”少年道，“之前我没尝的那一截也补给我。”
他指的是试吃的那一点。
章北庭失笑，“行。”
他们这边大家说着新加的凉皮跟凉面拌一起有多好吃，讨论声不仅让一些只想吃冰粉的人改了主意打算尝尝，一部
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