慕天泽说一声要看，狗剩出去了一会子，就带着一个托盘进来。
上面几盏甜瓷的小盏，里头装着各色的糖。
每个小盏下头，都有一张小签子，注明碟子里是什么糖。
甜菜炼制出来的糖，各色各样沈佳言都让带着一些。
加上这些日子以来，蔗糖提纯后炼制出来的红糖，还有提炼出的白砂糖和黄冰糖，一并都放在了碟子里。
这样看上去，一目了然。
慕天泽仔细看过去，这蔗糖炼制出来的玫瑰红糖和姜糖，一看里头的玫瑰花瓣，就知道了，再凑近一闻，那姜汁辛辣的味道就冲上上来。
至于那蔗糖炼制出来的白砂糖，看着跟甜菜炼制出来的没什么区别。
倒是那黄冰糖，看着晶莹剔透的，比起之前在京城看到的白色冰糖，虽然颜色没那么纯，却看着更有食欲一些。
又听大壮和狗剩一一解说，这几样蔗糖的特色，甜度的比较，在外头铺子里的受众和受欢迎程度，
慕天泽一边点头，一边每一样都尝试了一遍，一一有了对比，心中也有了数。
给大壮和狗剩道了辛苦。
两人受宠若惊，要知道，以前虽然同住在一个院子里，是下人的身份，实则大家并没有那么严格的上下之分。
可如今，这慕天泽可是皇子，是他们这样的小人物，一辈子都不能遇到的贵人能给他办事，那可是祖坟冒青烟了
更何况，慕天泽还这么温和的说他们辛苦了，一时激动的，恨不得肝脑涂地鞠躬尽瘁才好。
两人这样兴奋的模样，沈佳言看在眼里，心中清楚的很。
大壮和狗剩，给她做下人，最大的出路不过是个管事，有点钱，生意场上有几分薄面和人脉。
可若是为慕天泽做事，办得好，说不得就能一步登天
之前她还担心，自己若是走到那一步，大壮和狗剩他们没人托付。
到底是跟了自己六七年，一步一步走到了今天，怎么也不能看他们没了结果不是
如今这样甚好，倒是省了她许多事情了。
因此也就道“这炼制蔗糖的事宜，他们几个都是跟着我做熟了的。这次在南州能这么快就炼制出来，也多亏了他们几个如今我是不管这些了，一切都交给他们几个了若是你有什么要吩咐，要办的，就交给他们去办几个人的身契，我一会子都交给你”
这是把话说开了，一来是让慕天泽放心用人，二来也是告诉大壮他们，自己不会挡了他们的路。
慕天泽也没在意，在他心里，沈佳言如今归他奉养，这几个手下给他用，将身契一并给了，是沈佳言一贯做事的风格。
他也就笑纳了，心里琢磨着，收了沈佳言这几个下人，倒是得给沈佳言身边安排几个伶俐，身手好的侍卫才行，给她跑腿办事什么的。
大壮他们也心中一喜，看着沈佳言的眼神里充满了感激，虽然也有一丝心虚和愧疚，可到底喜悦之情压倒了一切。
既然把事情交代完了，沈佳言看慕天泽也累了，见时候不早了，就让他快回去休息去。
这些事情，一时也急不来的，只要定下了章程，以后慢慢来就是了。
慕天泽心中大定，疲倦也慢慢卷了上来，点着头就回前院去了。
第二日一早，沈佳言就将剩下的大嘴他们一并叫来，说了要将他们的身契一并转
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