第27章 糖醋排骨【修改了一下白醋的BUG不影响阅读】(第7/8页)
种排骨是猪的肋骨，做糖醋排骨或者红烧排骨的时候，大家可以选用的有猪、牛、羊等动物的肋骨或者脊椎骨，这些部位含有很多营养物质，可以为身体所需营养，就和营养剂差不多，只不过它比营养剂更美味。那么我们接下来开始处理排骨。”
叶瑾说完，便把排骨冲洗一遍全都剁成了大小相同的几段，剁了满满一大盆后把它倒进装冷水的锅里焯水，一分钟后关火捞出。
之后再把焯过水的排骨放到锅里，加上冷水后放入葱姜和酸果汁液开大火烧开，等水烧开后再转小火煮半个小时。
做完以上步骤，叶瑾抬头看了看弹幕，发现直播间的在线人数更多了，就这一会儿的功夫直接上四亿了，同时直播间里的弹幕也很是不和谐。
这个主播就是肇熙殿下看过的那个啊看这操作也不怎么样啊，白水煮肉谁不会啊。
还说什么美食主播，看看这做的什么竟然拿骨头来做食物。
得有多大脸啊，就这水平还说自己做的好吃，一股子肉腥味谁吃的下去啊也不知道肇熙殿下为什么会来看这种直播。
白水煮肉再加点调料，这不跟我们平常吃的一样吗好吃在哪了不要再炒什么华夏美食了好吗
楼上的也太过分了吧人家都还没做好就在这冷嘲热讽的，这不是招黑嘛肇熙殿下有你们这些脑残粉也真是可怜。
我们瑾瑾也没说做好了，你们现在就在这叫的这么欢，不爱看可以出去啊，真是影响观感。
肇熙殿下怎么会有你们这样的脑残粉啊，在别人直播间上蹿下跳的真是看着就不舒服。
我们要是不来，他一个小网红能有这么大的流量看看在线人数好吗
哪来那么大脸，我们瑾瑾直播间哪天在线人数少了，还需要你们这些脑残来贡献，赶紧走吧，这里一点都不欢迎惹事精。
房管房管，赶紧的，干活啦
叶瑾粗略扫了一眼知道是有人闹事了，看房管已经开始踢人也就没说什么，只安慰道“大家也都别生气了，为这种事不值得，我们大大小小遇到被黑的次数也不少，不能每次都这么生气，气多了对身体不好，无视他们就好了。”说完叶瑾看时间差不多，就去把煮好的排骨捞出来。
叶瑾因为直播间人数越来越多，为了便于管理，他就把直播间的管理权限给了几个天天来又贡献高的观众，所以这会儿看到房管动手踢人也就没放在心上。
而被踢出直播间的那些脑残粉，却是气不过开始在网上到处抹黑。
叶瑾一边捞排骨一边道“第二遍排骨煮好后捞出来放到一边备用，这个肉汤不要倒掉等下还有用，接下来就是炒糖了，把糖炒成焦黄色就可以下排骨进去继续炒，直到排骨完全变色后再放入两勺山楂酱继续翻炒。”
叶瑾一边说一边往锅里加入山楂酱进行翻炒，等翻炒均匀后叶瑾在锅里加入第二次煮的肉汤道“这个肉汤就是用在这里的，把它倒进锅里完全没过排骨之后放上盐，把锅盖盖上大火开始烧，等锅里的水烧到差不多只剩一半的时候再加入一勺山楂酱，转小火开始焖煮，直至锅里剩余的水量完全炖干就做好啦”
叶瑾把锅盖盖上等锅里水烧开，同时又把米淘号开始蒸米，把米蒸上后叶瑾又切了一把葱花放碗里备用道“这个葱花只是做一个点缀可放可不放，制作糖醋排骨的山楂酱也
（本章未完，请翻页）