崔雪理接过刨刀，答道“这个我会的，欧尼放心，我保证完成任务。”
苏酥看了会她削胡萝卜的动作，见没什么问题，这才放心去处理其他食材。
过了会，苏妈也回来了。她手里拎着一袋虾蛄，对苏酥道“我看这个挺新鲜的，还有膏，就买了点回来。”
苏酥看了下，发现这些虾蛄的确新鲜，直接烤了吃都没事。但怕崔雪理不怎么会剥虾蛄壳，她决定还是炒了吃。
然后她又看到旁边那袋子青饼，有些意外“青饼上市了对，再半个多月就到清明了，青饼的确是到记了上市的时候了。”
说到这里，苏酥转头看向崔雪理“要不要尝尝青饼的味道”
“青饼就是这个么”崔雪理好奇得看向袋子里的东西。南韩那边没有青饼这东西，这还是她第一次见到青饼呢。沪城倒是有在推销清明节产品，但都是青团，和青饼不一样。
苏酥点头，笑着道“这个就是青饼。青饼是用青，也就是艾叶，还有糯米一起做成的。另外还有一种菱形的，更薄一点的，我们叫麻糍。不管是这种圆圆的青饼，还是方方的麻糍，刚做好的时候，是能直接吃的。但等到冷了之后，就得摊熟了吃。可以直接摊，也可以放些油再摊。做法和摊饼差不多，没什么难度。”
崔雪理若有所思，想了想，然后问道“我看沪城那边在卖青团，和这个青饼一样么”
“虽然寓意差不多，但这两个还是有所差别的。青团是有馅料的，比如豆沙馅、蛋黄肉松馅。但青饼、麻糍都是没有馅料的。”
等苏酥说完，苏妈却补充道“其实这两年也有青饼做成里面有馅了，我上次就有看到豆沙馅、黄豆馅的青饼。感觉和以前不一样了，挺奇怪的。”
苏酥把苏妈的话翻译成韩语，告诉崔雪理，又补上了两句“可能是觉得这么做，和青团除了样子上有点区别外，就真的没什么不一样了。毕竟青团都是直接吃的，不用摊，香终究还是青饼更香一些。”
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