做菜都是在客人眼皮子底下的，一定要干净，干脆利落，必要时可以秀技，我相信你们做得到。”
是的，炫技这种东西，他们海族确实擅长。
交代完要交代的，宴守突然从身后拿出一叠个看上去灰扑扑的书本，看上去有不少年头了。
大家都好奇地围过来。
宴守将菜谱丢在桌面上，懒散地找了个地方躺着“学着做吧，食材管够。”
众厨师“”
宴守见他们还不动弹，皱眉“分工做出来我品尝，不过关不准离开厨房。”
他说完，众鱼赶忙一个接一个地赶往自己的岗位，拿着手里的食谱开始从头到尾地浏览。
按着他们自己擅长的方向，找到适合自己做的菜谱，低头闷声不吭地开始做菜。
宴守坐在一旁看着他们手忙脚乱，还时不时地出声干扰“做的时候就开始思考怎么才能增加动作的观赏性了，别让我教，我不会做饭。”
“好的”
“食物摆盘一定要好看，现在的人都喜欢发朋友圈的，不好看怎么吸引顾客”
“好的”
“还有一件事，”宴守继续挑刺，“带笑，你们就是店的活招牌，懂”
“懂”
真的听话极了
但凡这些族人和宴守没有点关系，怕是这时候就要摔锅就喊“老子不干了”
怎么一个餐厅对厨子的要求这么多呢
但这是他们王，他们尊敬且照做。
等待的时间并不算漫长，对宴守来说就打了个小盹，第一道菜就做好了。
这事一道历史上没有收录的菜品，也是大禹的一道饭后甜点。
苏提绿柳。
这道甜品本身就极具观赏性，它的外表都是一朵朵看上去很复杂的花朵。
正是因为如此，将它的馅料加进表皮内，还能让表皮不会破皮，透出一股透明般的水晶质感，本身就不容易。
需要把握住的量不好把握。
而这道菜最核心的地方，就是它的馅料是经过多次调试后，用各种花瓣中和起来，加一些配料制成的。
每一种颜色都有些变化，偏偏看上去像花朵一般姹紫嫣红。
第一个厨师将菜端上来之后，在形色上倒是弄得不错，不过中间馅料把握得不是特别好，有的地方会甜，有的地方又会淡。
按理来说是合格的，但想要卖出高价的宴守需要精益求精。
只有在自助餐厅尝到好吃了，他日后才能单独卖甜品啊
所以，宴守用筷子夹起来一块，细细品尝后，给厨师指了几个不合格的点“这块地方的馅料就不充足了，继续练，失败品你们自己消化了。”
厨师立刻点头带着失败品离开。
接下来，一个接一个地被打回去，第一天不出所料是集体失败。
宴守让他们先回去好好休息，自己接着整理他们都弄出来的失败点，弄成小册子等他们明天观赏。
实不相瞒，宴守还想他们去当美食u主，顺带直播做这些特色菜。
不过现在人手紧张，这事得好好谋划才行。
餐厅的核心人物，海底厨师们经过了近半个月的摧残和折腾后，每一个都能做出精品又好吃的特色菜了。
这些特色菜不仅做得好，还做得快，几乎不会费什么时间。
而接下来的一周，他们将会做所有的轮转菜。
轮转菜虽然也要求色香味俱全
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