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第36章 谋算成功(第1/2页)
    老虎肉正好有几百斤,徐芝芝觉得老虎肉,炖或炒都不适合。

    她也不知道怎么做才好吃。

    主要是她也没有吃过老虎肉啊,只是听说又老又腥的。

    那就干脆做成卤肉,又香又看不出来,这样大伙应该更是吃不出来吧。

    徐芝芝想到了就干,喊春花,兰花过来学。

    首先准备原料老虎肉花椒、姜片、干辣椒、桂皮、八角、香叶、盐、酱油,白酒、葱。

    有些配料这里是没有的,好在她空间有存货。

    凉水下肉加料酒绰水去腥。水煮滚后把肉捞出来洗干净。

    把准备好的肉和配料一起放入大锅,水盖过肉就可以了。

    大火煮滚转小火盖上盖子煨两刻钟,用可以筷子可以轻松戳进去即可。

    香味浓郁,飘过大半个村庄

    卤好的肉浸泡在卤汁中一个时辰更入味。

    她看到自家小弟眼巴巴的看着,就夹一块切成薄片装一个小碗,“小武尝一下味道咋样”

    同样给小花,和几个大堂妹一人一碗。

    “姐,很好吃,好香。”

    “”

    几个堂妹,堂弟吃得津津有味。

    他们从没吃过卤肉,更是很少吃肉,根本不知道是老虎肉卤的。

    再煮一锅青菜疙瘩汤。

    就可以去喊干活的人回来吃饭了。

    徐大虎和大牛从镇上回来,刚到村口,就看到王大丫站在大树下。

    他赶紧走过去问“大丫,你有什么事吗是不是你奶又打你了”

    王大丫低着头羞答答地说“大虎哥哥,我们家在商量我们的婚事了,说就这几天。”

    “不是说等到秋收后吗这匆匆忙忙的”徐大虎心里想着就这样问出来了。

    王大丫就不高兴了“大虎哥哥不想娶我吗提前不是好事吗”

    徐大虎“”

    他只是觉得太匆忙了,娶妻是人生大事,他想要给王大丫一个好的婚礼。

    王大丫看徐大虎不说话,心里难受,就往跑去。

    “哥,你不去追”徐大牛问。

    徐大虎快步追上去,拉着大丫说“我没有不乐意,我只是怕太匆忙了,做不好,委屈你。”

    “那你刚才不说话我还以为你不高兴呢”

    两个人老远就闻到香味了。

    徐大虎就说“芝芝姐又做好吃的了,大丫一起去我大伯家吃饭好不”

    王大丫闻着味道直流口水,但还是客气的说“这不好吧”

    徐大牛说“大丫姐一起去吧。我姐做的菜很好吃。你还没吃过呢”

    三个人一起坐驴车到家,把驴牵到后面拴好,赶紧去洗手去吃饭。

    大伙正在狼吞虎咽的吃得欢。

    徐大牛看到姐姐就问“姐,你又做了什么新菜,我们在村口就闻到香味了,路上遇到大丫姐就一起来了。”

    徐芝芝看着又高了一点的弟弟说“卤肉,你尝一下好吃不,大丫来了,春花赶紧帮你嫂子盛饭。”

    “呵呵不要尝,肯定很好吃的。闻着都知道肯定好吃。”迷弟一样的大块头徐大虎抢答。

    徐大虎拉着大丫一起去厨房吃饭。

    干活的人吃了半饱就开始一边吃一边说了。

    “芝丫头,你做的卤肉真是太香了,我留一点送回去给我儿子尝尝可以不”一个大汉不好意思的问。

    其它几个村民也眼巴巴的看着徐芝芝。

    她想着还有几百斤肉就说“
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