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第118章 这简直和杂草长得一样(第1/2页)
    乔乔她们收获也很丰富,这片湖泊的鱼是真多,她们叉到的鱼够每个人一条的了。

    不过对于苏晓晓抛下她们,独自去采菱角的行动很是不满。

    苏晓晓挑眉“叉鱼不好玩儿吗。”

    “好玩儿啊,但是”

    苏晓晓剥了一个菱角,快速塞到她嘴巴里,堵住了她接下来的话,只能呜呜着瞪着大眼睛看着她。

    “好啦,摘菱角哪儿有吃菱角有意思啊,赶紧着我们要做饭了,等吃完饭就把菱角煮了尝尝。”

    照例还是把猎物剥皮烤肉做主食,辅食就是烤鱼了。

    总吃烤鱼也没意思,苏晓晓想了想,决定做煎鱼和蒸鱼。

    之前她试过用石头煎鱼片,今天决定整只的煎。

    把鱼去麟去内脏洗干净后,用匕首片出几道口子,抹上些盐,又把绿果和香辣果抹上去揉搓,然后放到一边等着腌入味儿。

    她们出来的时候用竹罐带了些菜籽油,总用肥肉油挺腻的,还是菜籽油清爽。

    不得不说陶锅是真不错,虽然导热不如铁锅,但是比陶罐什么的方便多了,炒个菜煎个鱼都没问题,而且煎鱼也不容易糊锅。

    等一面鱼肉渐渐变得金黄了,又用木片做成的铲子把它翻个个,继续煎。

    彦耸着鼻子凑了过来“这个煎鱼太香了,晓晓,能不能多做些。”

    “可以啊没问题,”苏晓晓对烤完肉的乔乔她们说“你们看到了吧,这个煎鱼非常简单,大家可以每人煎一条试试。”

    鱼只烤去了一半,剩下倒是可以给她们随便霍霍了。

    等这条鱼煎完了,苏晓晓又拿出一个陶锅。

    这个陶锅比炒菜的陶锅要高,但是比陶罐大一圈,而且最重要的,这个陶锅竟然有盖子。

    不止盖子,这个陶锅竟然还有蒸屉。

    这还是她们最后一次开窑烧出来的,她把想法说出来,阿绣和乔乔合力做了出来,没想到一次就成功了,只是还没用过,出来的时候她就带了出来。

    做出来单独的一个可以拆卸的屉,陶锅内部边沿位置凸出来一圈,把屉放进去正好卡在那里,下面放水,上面可以蒸东西。

    苏晓晓便想着做个清蒸鱼。

    清蒸鱼做法太简单了,把鱼收拾干净划刀,然后抹上盐,把香辣果切成丝塞到鱼肚子里,然后用陶盘装着直接放到屉里上锅蒸。

    阿瑟走过来问道“晓晓,那些菱角现在弄上吗。”

    “弄上吧,”把蒸锅盖子盖上,苏晓晓拍拍手说“直接把菱角洗干净,放到锅里煮就行了。”

    这顿饭吃的很是丰盛,每顿都不可少的烤肉、酥香的烤鱼,是都吃过的。

    最让人喜欢的是煎鱼和清蒸鱼,特别是清蒸鱼更是人人都喜欢,煎鱼外皮酥脆,咬一口下去满嘴焦香,不过对于吃多了烤肉烤鱼的他们来说,倒是没什么稀奇的。

    反而是清蒸鱼,肉质非常细致滑嫩,吃起来分外鲜美。

    乔乔满足的眼睛都眯了起来“这个清蒸鱼好鲜啊,和螃蟹似的。”

    如果不是为了形象问题,阿夏早就下手抢去了。

    她把一开始手疾眼快夹到的一块鱼肉,小口品尝了半天才吃下去。

    闻言,好奇道“螃蟹是什么”

    听到螃蟹,灵灵来劲儿了,凑过来说“螃蟹是海边的一种动物,有好多条腿呢,而且还是横着走的,没见过吧,螃蟹壳很硬,但是里
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