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第二百六十八章:鲷鱼的学问(第2/2页)
    打捞上来的鱼肉会变得很硬

    “鱼肉太硬的话也不行不够美味的话,也不行究竟要如何选择,这就需要丰富的经验了”黑木场凉道。

    听着黒木场凉颇为专业的回答,田所惠在心里暗暗的惊讶不愧是黑木场同学知道的如此清楚

    创世自然也知道这些,不仅如此鲷鱼的个头大小也是影响料理美味的关键,当然也并不是代表越大的鲷鱼味道就越好更是要根据自己料理需要选择鲷鱼个头的大小

    而创世现在也在纠结一个问题,到底是要做以前的料理,还是重新想一道料理

    “不过,话说这次的试作品,看起来似乎能顺利的完成如果是像咖喱之类的东西,外国西餐的题目的话,就有很多不懂的知识需要学习啊”创世摸着下巴自言自语说道。

    “是嘛我差点忘记了,我们创世大少爷对西式料理不是很懂呢”薙切爱丽丝又是一脸打趣的看着创世,道“需要我教你西式分子料理嘛”

    “算了算了,让薙切家的二小姐教我料理,就算学院统帅不说什么,你那些粉丝们的口水唾沫也会淹没我”创世委婉“拒绝”道。

    “真是谨慎的家伙”薙切爱丽丝堵着小嘴,一脸的不乐意。

    众人的目光再次放到了眼前的鲷鱼上面,继续着鲷鱼话题讨论。

    “鲷鱼不比其他的鱼类,的确需要精挑细选之后,才能找到适合自己的料理的鲷鱼”创世看着眼前的鲷鱼选择了一番之后,用鱼网直接将其捞起

    “嘭啦”的一声,创世将鲷鱼捞出水面的那一刻,水花四溅好家伙,创世捞起来的这条鲷鱼至少四斤重,即使脱离了水,在渔网里也是不断的跳着,可见它十分的有活力

    “哇啊创世君好厉害”田所惠小脸惊喜,道“明明脱离了水里,还能在渔网摆的这么厉害而且鱼鳞十分有光泽,肚子也鼓起鱼目也清澈,这是一条新鲜度的鲷鱼啊”

    看着创世渔网捞起的鲷鱼,鱼店老板也不由笑道,“嘿嘿,其实这些鲷鱼都是早上才打捞上来的,只不过打捞的顺序不一样罢了”,,,
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