第三十三章：炒青江菜（8更，今天最后一更）(第2/2页)
翻炒。
12、将炒好的青江菜盛盘。
13、碗中放入耗油鲍汁香菇粉刚刚烫菜的水，搅拌均匀后下入热锅。
14、大火熬汁，再将耗油汁淋在菜上。
15、最后撒上一下海米碎。
注明方法如此，但是菜肴做出来的品质跟厨师等级、厨具、心里素质有着密切关系
对于做出来的菜是a品质秦寿一点也没有赶感到惊讶，因为自己现在的等级才一流厨师，做成高品质菜的几率十分低，就算有属性的加成，但是也最多提升一个级别
不过这道菜用来对付及第师傅的考验是绰绰有余了
总之秦寿对于自己的这道菜还是十分的满意
片刻之后
“完成了及第师傅”秦寿将一盘炒好，且冒着烟的青江菜分放到了及第的面前。
此刻所有人都围了过来，看着这一盘精湛刀工所炒出来的青江菜
及第紧盯着面前的青江菜，忽然说道“在我试吃你做的青江菜之前，我要慎重说明一件事情，你的机会只有一次，如果这盘菜不能符合我的要求你还是回到你的四川去吧”
这及第师傅果然和传闻一样的严格啊虽然心里这样想，秦寿确实没有放心心上
秦寿的脸上勾起了强大的自信的微笑，双手抱拳且作揖道“那是自然及第师傅，如果这炒青江菜不能让你满意，不用你多说，我立刻走人”
同时秦寿在心里暗暗补充了一句就算你不让我走，身体里该死的系统也会强制赶我走滴
“小子，你就等着走人吧”阿q忍不住的插嘴说道，还以为秦寿没有注意到个广州青江菜的特殊性质
“傻逼”秦寿白了一眼阿q骂道
“你”阿q被气得说不出话来。
这时候及第师傅已经拿起了筷子，夹起一块青江菜放到了嘴里
只看到及第师傅闭上眼，细细的品尝着这其中的味道
“恩”睁开眼睛的那一刻，及第师傅感觉全身被电击了一般。
及第没有说话，而是将这盘青江菜推到了其他人的面前
“我也吃吃看”其中一个厨师也拉起了筷子，夹起往嘴里送。
有了一人带头，厨房里的其他人也纷纷的拿起了筷子试吃了起来
“真不错啊”
吃完之后众人终于给予了这道菜的评价。
“不赖，我还要在吃一块”
到了最后几乎是所有人抢着将秦寿吃所做的青江菜，盘子的青江菜不一会儿居然被吃的一块也不剩下，，，