翎羽没做过生意，哪里知晓里头的门道，那璃晚绘声绘色地描述，倒也越发好奇起来：“咦，我也听说过天香楼那家的点心可是独一份儿的，多少人为了那几样小吃，特意往天香楼里跑，菜都放在其次，主要好那一口儿。可如今听你这样说，难不成当初生意也是异常惨淡？”
“我手里的银子，都是往年里往李老板那里卖字存下的，哪里有那么许多闲钱折腾？不过是会做几样点心，想着，若是拼一拼，或许能有转机呢。一开始与伢人说的时候，也没有想多么周全，不过是激动天香楼的作坊能租赁的那样便宜罢了。后来细细一想，也是大有可为的。”
翎羽倒是惊诧，不明白别人做都赔本的生意，如何在洛璃晚这样一个小小年纪的女子手中便起死回生了呢？
“那这又是为何？之前天香楼里的那几名点心师傅都是南北有名的，最终不过也是支撑不住，不是走人，便是另谋高就。”
璃晚颇为骄傲地一仰首，说道：“我自然也有听说的。你可不晓得，我回去之后也细细打听过，以前，天香楼的点心很有档次，可是，他家是做什么生意的？”
“酒楼呀，自然是吃饭餐饮的。”翎羽照实道。
“那就是了！吃饭喝酒的地方，若说有几样招牌菜，有下酒菜，酒水又出挑的，那便是很好的了。天香楼是菜也有名，酒也有名，人们大多是为了吃饭会客去的，还怎么会多此一举在饭时上点心？若是自家人出外游玩，累了，想用饭了，去了天香楼，那多多少少用些点心也是有的，可坏就坏在，天香楼的菜肴太过美味与出名，因而大家谁不是等着饭菜上来的，还有心思用点心？而若是约了朋友而来，你想想，你会那样不开眼的点一桌子的点心来招待么？”
翎羽捂嘴含笑：“原来是这样！若是我，带着家人去了天香楼，必定是死也要等着那些好吃好喝上来的，至于点心么，哪里没有，何必非要多花数倍的价钱，在那里用？若是呼朋唤友的来，自然也不好意思放着好吃好喝的不招待，反而叫人家先把点心吃饱的！”
“那，你看，现在想想都能想的明白的事情，那些盘下铺子的老板们，却是直到铺子支撑不下去了才会明白。当初，天香楼那里的作坊租金可是高不可攀的，点心用料也算很好，伙计人手也多，每个细节都被照顾周全，自然价格也要更高一些。可是，大部分的点心不过那样几个味道，翻来覆去也变不出什么新鲜花样。能来这天香楼来点零嘴儿来吃的，必然也是有钱的大户人家，可是大户人家谁家不聘几位手艺不错的师傅？菜肴或许比不得天香楼的大厨，可是点心呢？南来北往，京都也算人杰地灵之地，是而，天香楼没有的，人家府中都有了，何必跑来这里点些不好吃的，白花了钱不说，还吃不痛快！”
“然后呢，你都是怎么做的啊？”翎羽伸手将璃晚刚倒的茶水递过去，兴致已经被其勾引了起来。
“我就想着，既然太贵的，没有新意的都接受不了，那我便出奇制胜呗。刚开始，不过是做些大家都没见过的小玩意儿。比如带着各种馅儿料的糯米包，唔，我给它们叫做麻薯；还有萝卜做的糕，加了板栗、虾仁儿，还有天香楼里的大师傅们熏制的腊肉——听说南边儿的百姓也有将萝卜丝放入点心里的，大约也是差不离的吧。至
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