冻土豆饺子, 也叫黑饺子,是朝族特色美食之一。
只不过相比紫菜包饭和冷面这些,冻土豆饺子很多朝族人自己都不会做。
而且它的主料是冻土豆粉, 这东西市面上根本没有卖的,得自己做。
所以倪梅点这个,难为人的意思十分明显, 和她同来的群有都有些看不下去。
“不是来吃醉蟹和参鸡汤的吗怎么又吃上饺子了”
“我可听说她家鸡不多,你点了这个, 一会儿参鸡汤没你份了啊。”
倪梅完全不在意, “没了就没了, 本来我也没打算喝。”
简直是吃了秤砣铁了心, 和她关系稍好的女群友拉了好几下都没拉住。
本以为楚柒会露出为难的表情, 没想到她脸上一派轻松,“冻土豆粉得现做, 你不嫌等的时间长,诚惠268星币,谢谢。”
她年纪小, 面对刁难却不慌不忙落落大方,表现出了极好的教养,反倒衬得倪梅愈发过分。
倪梅脸色当时就不好了,“你真会做”
“不会做我写菜单上干嘛”
雷莫和倪梅要是点大米饭, 她早就跟他们说店里没有,您请别家了。
想到雷莫,楚柒又转头问那杠精“米酒也得现做, 你要七天喝的还是一个月喝的”
“这还分七天和一个月”雷莫有点没反应过来。
楚柒说“一般米酒三个小时以上就能喝,但朝族米酒后劲儿大,需要更长的时间。”
这回雷莫终于回过味了, “你真会酿酒”
不仅他,店内其他人也不太敢相信,尤其是倪梅。
别人这个年纪还在做学徒打下手,楚柒有了自己的店已经很让人吃惊了,居然还会酿酒。
就算她生下来就开始学厨艺,也不可能什么都会吧
只有胖厨师对楚柒绝对信任,“会个酿酒怎么了酿酒很难吗”
他骄傲挺胸,一脸与有荣焉,“老板,我去给你洗酒坛子”
众人“”
没想到洗个酒坛子,居然还有人抢。
胖厨师身形未动,那边金锦已经十分自觉地跑出去了,“师叔你歇着,我来”
997星众人“”
这么积极的吗他们的小金锦到底经历了什么
一片静默中,还是楚柒清了清嗓子,又问了遍雷莫想什么时候喝。
雷莫突然有些心虚,“那就七天的。”
简直不像连明认识的那个雷大杠。
等楚柒点头说可以,转身离开,连明立马在桌子底下踢了他一脚,“你今天怎么了”
雷莫一脚踹回来,“我怕小老板人参不卖我了,不行”
连明无语,“那你还杠”
雷莫“”
他能说自己杠习惯了,一时没控制住吗
再说谁能想到一个十八岁的小姑娘做菜、拉面、雕刻样样精通,甚至连酿酒都会
菜系里有冻土豆饺子,系统的自然有冻好的土豆,拿出来缓缓就能用。
楚柒把冻土豆打皮,切成薄片放到锅里蒸,又开始备馅。
冻土豆饺子用的馅料主要是发酵的辣白菜,储藏室里有她之前腌的,胖厨师直接去拿了一棵。
辣白菜的味道一出来,离得近的顾客立马闻到了。
“这个味儿正宗老板你自己腌的”
好辣白菜,要用辣椒酱一层一层抹进白菜内部,放进坛子里进行腌制。
楚柒这个咸鲜香辣,
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