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9、蔬菜蛋饼,玉米甘浆(第2/3页)
    饮,出于卫生考量,廖初不太喜欢店里出现非食材的活物。

    于是等果果喂完之后,又把鱼缸搬回老地方。

    他才要走,却又想起来什么事。

    转身进去用马克笔写了一张纸,贴在屋檐下的鱼缸上方

    “非许愿专用,禁止投币”。

    心诚则灵,想许愿也不一定要投币嘛。

    这么一来,应该就行了吧

    他默默地想着。

    阳光温柔地落下来,合着晨风,将鱼缸内的水面照出波光粼粼的褶皱。

    大尾巴金鱼追光游了一圈,似乎瞅了廖初一眼,又一个跟头扎了下去。

    呵,天真的人类

    廖初抱着胳膊看了会儿。

    不知是不是错觉,总觉得好像被一条鱼鄙视了

    接收了食材之后,廖初重新拉下卷闸门,洗过澡后该干嘛干嘛。

    原本打算今早卖牛肉汤包的,奈何计划没有变化快,只好改日。

    医生嘱咐今天尽量不要给果果吃油腻刺激的,最好干脆不沾荤腥。

    廖初看了眼那筐活蹦乱跳的虾子,遗憾地决定让它们再多活半日。

    就做蔬菜蛋饼吧,嗯,嫩玉米也上市了,再打一个原汁玉米浓浆,简单快捷。

    小孩子对周围的一切都充满了好奇。

    新鲜蔬菜切丁,跟加了鸡蛋的面糊搅动在一起,色泽艳丽非常好看。

    果果看得心痒难耐,举着小胳膊喊“我也来我也来”

    廖初失笑,飞快地搅动片刻,看差不多了才交给她。

    果果开心地接过,模仿着他刚才的样子,笨拙地搅拌起来。

    孩童成长的很大一部分都是从模仿开始的。

    玉米很嫩,手剥不太现实,廖初就用刀把玉米粒全都切下来。

    乳白色的浆液从切面缓缓渗出,清香随之扩散,有种很原始很本分的清甜。

    现在市面上流行的多是黏玉米,口感和香味皆一言难尽。

    在他看来,这种盲目追求粘度和外貌的果实简直一无是处

    买玉米又不是为了做浆糊,搞那么黏做什么

    玉米粒里加几滴牛奶,很快就在破壁机内化为乳白色的甘浆。

    小朋友还打针呢,牛奶也不敢加多,来几滴提香即可。

    香醇的味道进一步加重,浓得仿佛化不开。

    跟许多推崇“原始手作”,动不动就炫耀手推磨的厨师不同,廖初还挺喜欢破壁机

    简单快捷好清洗,连纤维都能一并喝下去,半点不浪费。

    至于不是纯手动就没有灵魂什么的

    纯粹胡扯。

    厨师的技巧和心意才是真的灵魂,工具只是辅助罢了。

    不粘锅烧热,倒一点混合了鸡蛋和蔬菜蘑菇丁的面糊上去。

    其实加虾仁更好,不仅颜色好看,营养也更全面。

    可惜小朋友现在肠胃虚弱,虾仁性寒,犯冲。

    廖初的手腕轻轻转动。

    锅中的面糊渐渐变成规则的圆形,淡黄的底色上分散着鲜艳的蔬菜粒,有种很独特的美感。

    果果看得目不转睛,等蛋饼刚刚凝固,小姑娘就迫不及待地拍手,“熟啦”

    甥舅俩坐在老位置上吃饭。

    “咔嚓”

    “咔嚓”

    果果渐渐失去专注。

    她眼巴巴看着廖初面前的一小碟泡菜,试探着伸出罪恶的小手。

    绿色的包菜,白的红的萝卜,黄的泡椒酸甜鲜辣的复杂香气打着卷
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