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18、玫瑰醋(第1/3页)
    时芊芊回了时家小院,将人员安排做了调整。

    为了杜绝之前的事情再发生,专门换了取餐的小木牌子。

    常氏已经大好,不再咳嗽,还有气虚的毛病,就让她专管收银,发放取餐序号木牌。

    烤饵块由江橘接手,顺便卖凉卷粉,酸梅汤。

    李婶在厨艺上实在一般,不过李婶的小儿子李长梁却有些天赋,换他管着蒸煮饵丝的案台,卖蒸竹筒饭。

    厨房操作间安了一道齐腰高的小门,只有他们两个有钥匙能进去。

    李婶,邵嬷嬷,甘嬷嬷负责洗刷。

    李伯伯和李长柱就跟着她采买搬运,打饵块。

    工钱也各不一样。

    江橘和李长梁按照厨子的工钱,一个月二两五银子,李婶等几人的还是一个月一两五。

    至于李伯伯和李长柱,一月开的工钱是二两,负责铺子里的力气活计。

    绩效全勤月底另算。

    光人工,一个月就要十五两的开销。

    时芊芊表示,压力山大。

    特别是蒸煮饵丝的销量,才有之前的一半。

    还好,昨日竹筒饭让不少主妇长脸,竹筒饭和酸梅汤,凉卷粉已经打开了市场,问着来买的客人络绎不绝。

    特别是凉卷粉,因天气热,很多家里懒得做饭,来买上一碗,吃完喝一碗酸梅汤,开胃又消暑。

    打烊后算了流水,差不多一日有六两进账。

    酸梅汤和卷粉就有三两。

    酸梅汤酸酸甜甜,就是颜值不太好,看着黑漆漆的。

    偷得半日闲的时芊芊翻看昨日买的花,李婶等早上洗干净里晾在簸箕上,已经没了水汽。

    她去熟悉的原料铺子里买了上好的米醋,大缸,运回来洗干净后,把玫瑰花瓣放在缸里,按照比例倒入米醋,然后加入合适的冰糖,放了一点点精盐,尝了尝味道,酸酸甜甜恰恰好的时候,把比例记在随身携带的小本之上。

    把大缸封紧口,放在厅里,由着它发酵,等一个月后,便是花香浓郁,酸甜可口,颜色鲜艳的玫瑰醋。

    铺子一切进入正轨,时芊芊也腾出手来,有空送弟弟上学,询问孔夫子写的故事到哪里了。

    孔夫子对这个弟子的姐姐一日三问的功夫算是怕了,熬夜写稿给她。

    时芊芊读了一遍,便兴高采烈去城里几家茶楼喝了一肚子的茶,寻了个说书先生,谈好定金,让他把自己给他的稿子每日讲三遍。

    这是一个北戎公主和大魏书生相爱的故事。

    书中北魏公主野蛮任性,在一次打猎中,落马受伤被踏青的大魏书生所救。

    野蛮公主百般磋磨书生,善良英俊书生对她依旧耐心照顾,细致入微。

    因公主喜食大魏特产烧饵块。

    书生便日日早出晚归做苦力赚钱,给公主抓药之余,不忘买一套时家烧饵块,以及摘一朵鲜艳的玫瑰花表示自己的爱慕之情。

    滴水石穿,公主终于接受了书生,两人举行婚礼。

    可是北戎皇族寻来,把公主抓了回去,两人就此劳燕分飞。

    公主念念不忘书生,便把收到的玫瑰花做成了饮子,每日喝上一口,酸酸甜甜,就像对书生的思念。

    三十年后两人再遇,公主成了女王,因每日用玫瑰醋,还是还当年一样,粉光嫩滑,而书生
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