表人物，目前的反派之一，招揽女主不成后黑化，处处为难女主。人品不及其厨艺的伪君子。
李奕山铁面无私，为人正直，几乎所有学员在经历员工餐考核的时候都被他骂过，目前是除了钱昆，唯一知晓女主身份的人。中立派人物，虽然也想坚守传统苏菜，但因为年纪已高，爱惜自己摸爬滚打才得到的主厨地位，因此对于革新派和守旧派的两派相争，暂时处于隔岸观火的态度。
副厨窦欢孙宝田手下的副厨，首次出场在第六章，在学员中的人缘还不错，但迫于其顶头上司孙宝田的威压，被迫成为了一丘之貉。
帮厨白子烨天才少年，傲娇且自负，孙宝田的得意弟子，拥有一大票迷妹后援团，目前对于师父所做的黑幕好像并不知情。
周奇蜜汁自信的痘痘男，立志要击败白子烨，制作出了中西结合的黄焖鳗，却在第二轮被女主所做的三鲜烧麦无情淘汰。
无名氏决赛时叫花鸡的制作者，貌似很有潜力，但以后不会出场，作者懒得给他取名字其实就是拉来凑数的。
厨工若干
凉菜间
主厨赵得凯四大主厨里最没存在感的一位，寸头男，墙头草，随时会跟着风向倒戈的中立派，刀工还不错。
暂时没名字的副厨貌似已被孙宝田收买，在比赛上串通投票的黑幕三人组之一。
帮厨赵乾在厨艺大赛时杀出的黑马，在第二轮以凉菜赢得热菜晋级，决赛时做出让人惊艳的松茸蛋。s虽然和主厨都姓赵，但不是父子哟。
厨工若干
面点房
主厨钱昆看起来好说话的胖子，鱼莜的人生导师，守旧派的代表人物，坚持做最传统的苏菜，誓与何美心及其麾下的革新派抗争到底。
帮厨袁园钱昆的亲传弟子，陈燊的青梅竹马，鱼莜的好友。烹饪天赋一般，喜爱肉食和制作精致的面点，偶尔会掉链子，偶尔也会有惊人的灵光一闪。
郭宝宝钱昆的弟子，似乎有语言障碍症、话少又毒舌的眼睛男，讨厌别人叫他宝宝，厨艺为面点房帮厨里最高。平日里默不作声不起眼，每到考试就会一鸣惊人的学霸级人物。
熊三儿钱昆的弟子，胸大无脑的肌肉男，能用武力解决的问题绝不bb，面点房的扛把子。
厨工即将升职的鱼莜及若干。
点心房
副厨叶舒蔓钱昆的妻子及曾经的弟子，师生恋的成功案例，看似温柔实则腹黑的御姐，总是会无条件地支持和信任丈夫，也是守旧派的成员之一。
帮厨陈燊自来熟爱面子的直男，暗恋袁园，有多年在小饭馆当大厨的经验，厨艺出众。
厨工若干
其余
清洗间隶属于后厨之外的部门，专干脏活累活。
热爱八卦的大妈们扎堆的地方，沁园春小道消息的发源地，也是陈燊、鱼莜、崔莉莉三人组结识的地方。
崔莉莉当初同鱼莜一起工作的洗碗工，性格爽快大方，喜爱茉莉花，已离职。我感觉大家已经把她忘了，但是是个很重要的配角啦，以后还会出场。
单主管掌管后勤的部门主管，外表儒雅端正，实则绯闻缠身，貌似与多名前台小妹发生过不正当关系的渣男，当然目前只是听说而已。