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37、牛肉拉面(第1/4页)
    日子波澜不惊地过了三天。

    这一天却下了很大的雨。

    大雨瓢泼而下,伴随着“呼啦啦”和“轰隆隆”的声音,仿佛要把整个城市颠倒一般。

    这么大的雨,小吃街肯定是不能摆摊了。

    舒挽挽给自己放了一天假。

    这几天她也用睡眠时间煮了几十个小时的面了,便想着在现实中煮碗面尝尝。

    照例是先跟着刘娘子上课

    刘娘子望了望窗外哗啦啦的大雨,道“今天还挺凉快的,有雨就是好事。”

    舒挽挽“嗯,今天就不打算出门了,准备在家里歇歇,好久没休息过了。”

    刘娘子点点头,道“也是。”又问,“今天打算吃点什么啊”

    舒挽挽笑着回“您也知道我的,炒菜这些不太行,打算煮碗面吃吧,最近练火候练得有了点心得。”

    “面啊”刘娘子轻声地说着,“我给你烧锅牛肉吧,这样你加在面里更好吃些。”

    这可真是意外之喜,舒挽挽连连道谢“谢谢师父。”

    刘娘子系好围裙,手里拿了块牛肉,她选的是最嫩的地方,大概在牛背柳的位置,道“烧牛肉啊,得选好位置。”

    “你看这块牛肉,带筋的烧出来就更好吃,更有油气。”

    刘娘子的动作很快,也很简洁,有种化繁为简的大家风范。

    她先是把牛肉切成小块小块,将它们在水里浸泡了许久,等里边的血水慢慢地流尽。

    过冷水的牛肉再进锅里翻炒,肉香味和香料的味道在翻炒中愈发浓郁

    最后刘娘子是把牛肉放进锅里焖煮。

    锅里“咕噜咕噜”地响着,香味一阵一阵地冒出来,仿佛能闻到那牛肉是如何慢慢变软,一寸一寸地露出它的肉香

    舒挽挽的心思飘了几分,强行让自己集中注意力。

    她反复揉搓着手上的面团了,再在面团上蘸些灰。

    舒挽挽将面团分出一小块,慢慢地把它压平,又拉长,再对折,再拉长。

    她的拉面技术不算高超,这个时候动作有些磕磕绊绊。

    刘娘子在一旁看着她的动作,不禁笑了笑“你这拉面也太艰难了不过段时间能练成这样,也是费了功夫的。”

    舒挽挽把面条抛了抛,道“每天都有练揉面和拉面的,虽然样子不太好看,但是味道还行,一会师父品鉴品鉴。”

    小丁协调了一下视频的顺序,把舒记的视频放到前边,终于是发出了第一个视频。

    标题就起得有些不同大隐隐于市

    点进去的一瞬间,画面是全黑的,渐渐的、一点点地出现了黑白色的画面。

    秋福小吃街上人来人往,烤鱿鱼飞翻在烤架上像是杂技艺术,糖葫芦交替插在纸棒上仿若年画

    在黑白的画面上这一切显得显得有种老电影的美感。bg是一种像是小桥流水人家的风格,很是轻快。

    接着小丁的面容出现在大家的眼前。

    他的脸上挂着满满的笑容,开始说着开场白“大家好,我是小丁,这次给大家介绍的店有点特殊,我也是一个很偶然的机会才发现的”

    “第一次来的时候呢,有些摸不准情况”

    画面一转,他已经走到了小吃街里的巷口前。

    里边长长的队伍延伸出来,老奶奶和老爷爷们的身影密密麻麻的,但他们的脸上都是闲适的神色

    “这里就像是一
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