都还未干透。慕名而来的食客们早在门外排起长队，多半是情侣、同事，嘴里有讲不完的八卦轶事，一下班赶不及分享，把一条街吵到刺耳。
潮州巷最热闹就是这一家，老板娘围裙上布满了酱油印，在店里来来回回忙到头昏，一出店门，差一点撞在陈勘身上。
待她抬头
“阿乔，你怎么来了”
先是惊喜后是犹疑，她马上开始观察陈勘身后的女人，“这位是”
“是我女朋友，贞贞。”
他马上从背后揽住姜晚贞，热情地，几乎是迫不及待地向老板娘介绍。
老板娘这才好似回魂一般醒过来，开始招呼起熟客陈勘，“陈生好久不来，我都差一点认错人，快进来快进来，到二楼坐。”
倒是姜晚贞客气，指一指门口排队的人群，“不用排队吗”
老板娘笑着说“陈生好不容易到我这里来，怎么能让他排队快来快来，我马上挑一只肥鹅送上去。”
陈勘在店里左顾右盼，好像进入探险乐园，对店里的茶杯、桌椅、挂画，样样都要仔细观察。
没过多久又变成心不在焉，望住角落一只大花瓶发呆。
直到姜晚贞说“没想到这里会这么旺。”
陈勘说“这家店很出名，上过美食杂志。”
“全靠老板娘一个人”
“所以我说女人无敌。”
十分钟后，老板娘端着卤水鹅送上楼。
水养外放的大肥鹅，三分油脂七分肉，皮与骨三两三将将好，一传四十年的卤水，一天一天换，又一天接一天沉淀，一揭盖，香、淳、厚，鼻尖挑逗。
师傅切分手艺也练过一万九千天，颈以上四段，有骨有肉，皮脆汁鲜，再分骨酥肉劲双翅，每一刀都斩在关节处，保持最大限度完整，绝不放过你齿间每一寸触感。
七点开门迎客，从街头到街尾都是卤味香，勾得你腹中馋虫大动，口舌叫嚣。寻寻觅觅一等一天，排长龙为等一只极品卤水鹅。
到门口才发现，老板娘风韵尤佳，靓过卤水鹅。
吃鹅还有意外收获，怎么能不旺