“干嘛高温消我怎么看不懂呢”
“这是烤猪毛啊你们不知道吗”
“就是，我一个没见过的杀猪的人都知道这是烤猪毛。”
“烤猪毛用喷枪我还以为要烤猪呢”
“用喷枪烤这得什么时候能烤干净啊速度太慢了吧”
“是啊，我记得以前不是有那个什么沥青吗以前的老人不就是用沥青处理的吗又快又干净。”
李远“用沥青处理猪头的确实我也见过，因为沥青有很强的粘附性，再加点松香浇在猪头上，这样的话就可以将猪头上的毛撕下来。”
“对对对，我以前在村子里看见他们就是这么处理的。”
“这个方法简单啊，主播不然让二叔用沥青吧，这样烤，猪毛虽然没了，猪不是也烤熟了吗”
李远却笑着摇头。
“沥青的方法虽然简单有效，不过这两种东西却都是对人体却不大健康的，即便是含量小，可是也还是要注意一些的。尤其是身体体质差的人，一旦要是接触到沥青，就会发生过敏的情况。”
“反而是喷枪的方式，虽然在处理的时间相对于来说要长一些，可是却是完全没有危害的方法。”
“就算是那些表面还存在着很多的烧焦的毛头，这个时候只需要将烧过之后的猪头放进水里，用刀背刮下猪皮表面或者是用钢丝球擦拭就可以行了，这样重复几次，不仅能去除猪头表面轻微的焦黄，而且还能将烧过的异味一并去除。”
“而至于猪头耳朵这样的部位，则就需要用镊子拔了。”
“听着感觉好麻烦啊”
“可不是，果真我还是只适合吃。”
“猪头什么的，就留给会的人收拾吧。”
此时，屋子里已经传来一阵哐哐的剁菜的声音，那声音很大，而且相当的有节奏，直播间听见这声音，不少人都纷纷好奇起来。
“主播这是什么声音”
“屋子里这是在干吗配着这场景，听着怪吓人的。”
李远嘴角露出一抹笑意，对着直播间的众人说道“就这个声音，我太熟悉了，肯定是屋里在剁酸菜呢。”
“真的假的就听声音就能听出来”
“别闹了，主播怎么就这么厉害，一下子就能听出是剁酸菜”
李远一边走向屋中，一边说道“是不是看一下就知道了。”
说话间，李远已经来到了厨房里。
果然，一进门就扑鼻而来一阵酸菜的味道，而桌子上，李远大娘和二婶果然一人拿着一把菜刀。
两个人一个负责将酸菜劈成薄片，另一个负责将酸菜剁成酸菜丝。
两个人的分工，倒是相当的明确。
“我去，还真是在切酸菜啊”
“主播你也太神了，这都能听出来”
“六六六，主播的耳朵堪比煤球啊”
大娘此时也看见了李远进屋，脸色立即升起满满的笑意。
“小远来了来来来，新鲜的酸菜芯，赶紧来吃一块。”
说话间，大娘已然将酸菜芯给拿出来，放在了一旁的空碗里，随后还很是热情的倒了一点白糖给李远。
李远本来倒是没想要，不过看着李大娘这么热情，而且闻着这熟悉的味道，也不禁咽了一口口水。
这要是还不接，倒是自己不识礼数了。
“谢谢大娘。”
大娘笑着说道“客气什么。”
“煤球呢跟来了吗
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