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第七十七章 帮我找只小母猫,谢谢(第3/4页)
    ,陆小白回头道“没调凉菜,我看香油剩的不多,就全都倒进米饭里一起蒸了。”

    蒸米饭的时候放油,是菜市场的卖米的大爷教给陆小白的。

    用不同的油,蒸出来的米饭,味道是不同的。

    以前家里条件不好,舍不得买橄榄油。

    所以到现在,陆小白都没试过用橄榄油蒸米饭。

    不过玉米油、花生油、大豆油和香油之中,以香油焖饭的香味最为浓郁,花生油次之。

    不过无论哪种油,多放,都要比少放来得更香。

    据卖米的大爷说,以前的米不好,口感糙,还没有什么香味。

    放油,一是为了提升光泽,二是为了增香。

    现在条件好起来了,大米的种类千奇百怪,香味也各有不同,但用油蒸米的法子,却是流传了下来。

    就算是超市里买的最贵的新米,蒸的时候放油和不放油,那也也完全是两个味道。

    以前陆小白是舍不得放太多油的。

    毕竟油也不便宜,就算味道会变的再好,陆小白都舍不得按照半斤米一两油的配比来蒸米。

    豆腐焯好水后,陆小白就起锅烧油,准备熬肉酱。

    虽然是两个简单的家常菜,但程序也并不算简单。

    靠在厨房门边的李琳女士,看到电饭锅的保温按钮亮起,自觉地拔下插销,拿铲子把刚蒸好的的米饭搅散。

    取出两个买泡面送的大碗,李琳手脚麻利的,按实两大碗米饭,端了出去。

    陆小白的饭量,向来都是两百斤的量级。

    虽然每天的运动量很大,但陆小白本身的体质,也是吃不胖的那种。

    而这种体质,恰恰是遗传了李琳女士。

    不到九十斤的李琳女士,饭量从来都是和陆小白旗鼓相当。

    只是有时候躺了一天,完全没有运动量,李琳女士的胃口也就不怎么好。

    虽然今天也是躺了一天,但难得的麻婆豆腐和肉末茄子,都是一等一的下饭神菜,李琳女士也不方便只吃一点点饭。

    提早盛出来的米饭,也是为了在菜出锅之后,就可以直接趁热吃。

    毕竟刚出锅的米饭,和刚出锅带汤汁的菜配在一起,是能把舌头烫出泡的。

    虽然不会做饭,但论起吃,李琳还是相当在行。

    把菜端上桌后,陆小白一边往米饭里扒菜,一边问道“妈,你还记得木木吗”

    “记得啊,你住院的时候,一直守着你的那只小橘猫吧”陆小白扒肉末茄子,李琳就扒麻婆豆腐,然后再互换。

    陆小白点头道“对,就是他。”

    把米饭和菜霍霍匀,李琳女士抱起饭碗,问道“对哦,说起来自从你出院,我好像就没见过他了。”

    “嗯,他一直住在沐遥她们宿舍楼里。”陆小白放下筷子,像个战士一样,握住旁边的勺子。

    原本正打算大快朵颐一番的李琳,突然愣住,心中升起不好的预感“木木怎么了嘛”

    一直住在大学宿舍里,但陆小白却从来没有主动提起过木木。

    今天突然提起,难免让李琳想到一些不好的事情。

    最近网上流传的虐猫事件还特别多,让李琳的心,一下子就揪了起来。

    虽然和木木只相处了不到一个月的时间,但那段时间,也多亏了木木和沐遥,李琳的生活才有了一些光亮,不至于是一眼望不到尽头的黑暗。

    用勺子把
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