好。”
“多就多点儿吧。”团队里有三个女生,她们哪吃得下半斤饺子?不过施大厨还是随手接过了洪磊递来的三袋饺子:“吃不完捞起来晾会儿,啥时候饿了再回锅煎一下,正好当个零嘴垫垫肚子。”
两人一边说话,一边煮饺子拌凉菜。在早餐做好前,其他几人也陆续来到了店里。
跟昨天见面时不一样,今天早上陆鸣是顶着一张素颜过来的。看起来比昨天少了几分秀美,多了些男孩子该有的硬朗。
看着陆鸣现在的模样,洪磊心中暗暗点了点头,顺口搭了句话:“小陆,你昨晚加班了吧?我起夜的时候见你房里的灯还亮着,是在翻译菜单么?”
“嗯。”陆鸣点点头,不好意思的笑了笑:“本来十点左右就弄好了,后来我想着反正都是要做,迟做不如早做,就把那些用来替换的菜单也稍微整理了一下。”
“真是辛苦你了。煮了饺子,等会儿你多吃点。”拍拍陆鸣的肩膀,洪磊笑着说道:“我昨天一见你,就觉得你可能是个急性子,呵呵,真让我猜着了。”
“嘿嘿。”陆鸣挠挠头:“这不是等会儿要去打印出来么?一起弄出来,正好一起打印,省的明天早上还要多跑一趟。”
“等会去打印菜单的时候,记得去市场转一圈。”说道出门,洪磊顺嘴提醒了一句。
“我记着呢,买豆腐。”
“记得就好。”
营业用的厨房,灶具的火力比家用型的猛的多,不一会儿,锅里的饺子已经浮起来了。
看准时机,先后浇了三次凉水,大概两三分钟之后,确定饺子连皮带馅儿都煮熟了,施大厨这次抄起捞子,把水中翻滚的饺子捞了出来。
“有人要吃汤的不?”一边捞饺子,施大厨一边向众人问道。
说到水饺,绝大多数人都是配上蘸汁,一个一个的沾着吃。但在北方,尤其是陕省,人们更喜欢吃酸汤水饺。顾名思义,就是把煮好的饺子倒进酸汤里边,弄得像是馄饨那样,连汤带饺子就着大碗直接吃。
施大厨自己并不是陕省人,但因为老伴儿是陕省米脂的,所以他在家里吃水饺时总是配合老伴儿的口味,吃的多是酸汤水饺。
习惯了,所以才有现在这么一问。
“我要吃汤的~!”洪磊、白薇薇、仇玥还有吕丽红都没反应,让人意外的是,陆鸣竟然举起了胳膊:“施老师,你说的是酸汤水饺吧?”
“嗯?你爱吃酸汤的?”没想到竟然是陆鸣在响应自己,施大厨是真的有些意外。
“嗯嗯~。”陆鸣连连点头,脸上满是激动:“我家就在华山脚下,每次在家吃饺子,都是吃的酸汤水饺。出来这么久,也就每年过年回去的时候才能吃上……不行了,我的口水都快流下来了。”
“呵呵,原来你是陕省的啊。等着哈,我这就给你配一碗酸汤。”一边说着,施大厨一边拿出一个大碗,开始往碗里配调料:“对了,你能吃辣不?给你弄点儿油泼辣子?”
“有么?”陆鸣的眼神越发明亮了。
“现做也就几十秒的事。”
拿了个小碗装了点儿干辣椒,配上点儿香料,再弄了口炒锅下油烧热。等油温升上来,关火,起锅,把热油让装着辣椒和香料的小碗里一倒。
滋啦一声响,香喷喷的油泼辣子便做好了。
端着大碗等在边上,
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