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第二十六章 有话请直说(第1/2页)
    自古以来,不过是权钱二字,她不能有权,但至少她要先有钱!才能在面对一些未知事件的时候掌握主动权!“掌柜……”周平在嘴里咕哝着这句话!“我一定好好干!”他既像对林寂也像是对自己说。

    换了另一家绸缎庄,林寂买了一匹用来绷窗子的素白轻纱,因为夏季已过,掌柜给了一个很便宜的价格。

    回到铺子里,林寂见二个妹妹都在眼巴巴的等着自己。

    “……”

    “姐,晚上咱们吃什么?”林静问。

    “静儿啊,这样可不行啊!这家妹妹怎么能变成一个吃货呢!”

    “嘿嘿!”

    “娘,面团和好了吗?”

    见娘向自己点了点头,林寂对二个妹子说“那行,你们都过来,看姐给你做……做批萨!”

    林寂洗手,将面团擀成薄饼状,铺在铜盘底部,在面饼上扎了些排气孔。“我们用这个小炉吧,分二次烤!”

    闻言,周平就是去燃起了小烤炉。这个小烤炉原理很简单,烤炉壁是双层的,只要在下面的灶坑点火,热气上升,就直接可以使用了。而且灶坑和烤炉间有一个隔板,可以控制火候大小。林寂开始嫌弃这个炉太小了,现在仔细研究过才发现这种炉更方便也更卫生,所以她决定将挂炉改造一下,当然这是后话。

    “这个面饼烤到出面香味就可以,表面不用上色!”林寂将铜盘递给周平。铜盘很大,差不多有十寸,所以这二个饼足够几人食用。

    借着烤饼的时间,林寂将腊肉、莴笋、草茹、鸡肉丸切成片、青椒切成丝用调料拌好,因为没有芝士,林寂打了二个鸡蛋混合少量牛奶备用。饼很快出炉,林寂取了昨天腌的辣酱在饼上刷了一层,又刷上混合了香料的李子酱,将切好的肉、菜铺在饼皮上面,“放烤炉,大火烤半刻钟!”

    周平照办。半刻钟后,周平将饼取出,林寂将蛋液分散地倒在饼表面,“再入炉,小火烤半刻钟!”

    其实这都算不上正宗批萨,只是林寂觉得,有时候只是固有观念的转变,古人平时吃的饼,馅都是在面皮里面的,批萨只不过把食材移到表面而已,至于放什么,好吃就行呗!

    很快,一张饼出炉,林寂本来打算让林静做另外一张,没成想被林氏截胡。

    “……”林静。

    林寂看着娘亲,哭笑不得。

    她把饼切成8角,自已先拿起一角,给大家吃了个样,众人纷纷急不可耐地拿起披萨吃了起来。

    “好吃!”没有别的形容词比这个更贴切了。

    “你们说,财神爷今天还会不会来!”林寂问。

    “谁知道呢,最好来!”林氏边吃边说,毫不掩饰!

    “恩!”这几天林静的良心也变坏了!

    “……”周家兄妹,也不好说什么?

    “那你们说,周家小喜儿还会不会来?”林氏实然来了戏弄人的心思。

    “……”周平。

    “应该不会了吧!”周青脸红。

    “姐!”随着周喜人未到声先至,周平和周青觉得有点想死!

    “哈哈哈哈哈……”林家三位忍不了大笑起来。

    “姐,你们笑什么?”一同回来的还有林谧。

    “没事!你们俩个快洗手吃饭!”林寂强忍着笑说。

    “哟,你家这是吃
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