古往今来第一佳肴
薛家燕的这个夸张的评价并没有引起旁边的唐牛和史蒂芬周的不满，因为他们已经被这道菜精致独特的摆盘所吸引了
唐牛惊讶道“没想到竟然用菜摆出了一个中国的图案”
“不仅如此，这还是一条龙形状的料理，盘龙的身躯组成了中国，还通过巧妙的拼盘方式留出了长江和黄河的河道，如果没猜错的话，河里流淌的是蘸酱汁。”史蒂芬周啧啧称奇。
“用龙虾头和龙虾尾分别雕饰成的神龙头和神龙尾，龙身用一节节金黄色的扁圆长条块组成，表面的龙鳞花纹是刀工手雕的吗，这也太细致了吧就连两座海岛都被做成了龙爪握珠的形状，真是太巧妙了”薛家燕大声惊叹道，“对了，你的这道菜叫什么名字”
“呃”这一问就让张晋愣住了，他之前光想着做一道好菜，没怎么思考菜名。
像唐牛的超级无敌海景佛跳墙和史蒂芬周的佛主都馋佛跳墙，一道菜没有名字就显得有些拿不出手。
“不会是连名字都没想好吧啊”唐牛趁机讥讽道。
“要不我帮你去一个，就叫真龙菜如何如果觉得不够有气势，那就加上超级无敌的前缀。如果嫌这个前缀太俗套，那就学我弄个接地气的，嗯，比如这个名字，隔壁小孩都馋哭了真龙菜，你觉得怎么样”史蒂芬周给他出主意。
听了他这番不靠谱的提议，张晋心中哭笑不得，但也想到了这道菜的名字，他开口说道“中国菜，我的这道菜就叫中国菜”
“中国菜中国菜好，好名字，简单易懂，是最符合这道菜的名字”薛家燕赞道。
唐牛冷哼一声“中国菜这种名字你也敢起真是不怕风大闪了舌头”
史蒂芬周冲张晋竖起大拇指，面露佩服道“我还以为我起名吹牛已经够厉害了，没想到你比我还厉害”
“我这可不是吹牛，我的这道料理确实可以称之为中国菜，因为这里边不仅包含了八大菜系的口味，还有一些地方特色口味，不信你们可以尝尝。”张晋笑了笑。
“是吗那我得尝尝”薛家燕说着便拿起筷子在这道菜上方徘徊犹豫了许久，似乎不知道从哪下手才不会破坏菜肴精致的摆盘。
张晋趁机介绍说道“以昆仑山为龙头起始，两河入海为龙尾而止，鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽，都是按照大陆地图的位置进行摆放，其他区域里也有自己地方特色口味，例如京津、新疆、西藏、东北、陕西等等。
整道菜一共九十五个食块，代表九五至尊。其中八大菜系共六十四块，取的是易经八卦之数，剩下的三十块是各个地方特色口味，最后一块藏在龙头。”
薛家燕犹豫了许久，最终才下筷夹起一道粤菜口味的龙身，在长江河道的蘸酱汁处点了点，然后一下塞入口中。
“表面包着一层薄脆的煎饼，里边还有一层软弹的皮面，竟然是海鲜肠粉，自带的花生酱和蘸汁混合的味道，实在是太美味了”
吃完一块后，薛家燕又迫不及待地用筷子夹起了第二快放入口中“这一次竟然又是另一种口味，猪肉、香菇和豆芽太好吃了我从来没吃过这么好吃的粉肠”
唐牛和史蒂芬周两人见身为评委的薛家燕一脸享受陶醉的模样，不仅面面相觑，更加好奇这道菜的味道了
“我不信，不就是粉肠嘛，再好吃能比我的
（本章未完，请翻页）