第379章 今日起，庙街餐饮，我来话事(第1/4页)
一个小时的休息准备时间结束。
“第二场比试，现在开始有请本场六位庙街厨师师傅出场”
“宏兴面馆的宏叔，招牌是杂碎面。高兴大排档的阿兴，招牌是碟头饭。辣妹炒档的川仔，招牌是干炒牛河。卢记的哈利姐，招牌是煲仔饭。大盛海鲜的宝哥，招牌是鱼丸，以及坚记的鹅头，招牌濑尿虾”
六个厨师师傅一直排开，前三后三的站位虎视眈眈地围着张晋，哪怕是场外之人也能感受到这股压力。
“晋仔，这场比赛哈利姐和宝哥会稍稍放水给你，你拿出所有精力去应付鹅头那帮人就行了。我打听到鹅头给你下了黑手，虽然不清楚具体情况，但是我猜肯定是在食材动手脚，别人的不好说，你的虾很可能有问题。”火鸡姐一边说一边朝鹅头佬看去。
“他不会以为这样就能让我挑战失败吧”张晋也看了一眼鹅头。
“他肯定是想当众羞辱你，阻止你挑战成功应该是顺手的事。”火鸡姐说道。
她跟鹅头佬打交道这么多年，很清楚对方的做事逻辑。
张晋点点头道“我知道了，我会想办法解决的。”
“加油。”火鸡姐说完这话就离场了，她是借着送食材的机会来告知情况的，这次挑战不允许有助手，所有的菜都要由张晋一人独立完成。
这次做的六道菜都不是什么大菜，而是算得上普通家常菜，并且对手也只是普通的庙街厨师，张晋也就不打算在这些食物上添加特技，毕竟要加一首合适的bg也有点费脑。
即便是光靠特技厨师系统制作出来的标准a级菜式，就足以赢下这场对决。
毕竟，这些庙街的厨师也只是有自己的特色，而不可能像系统那样面面俱到，做出令人完全无法挑剔的完美食物
双方就像是圆和三角形的对比，一方有突出的特色，而另一方则是完美无缺。
张晋环顾了一圈，其他六位庙街厨师都已经动手了，切菜、热锅、下油，滋滋声和蒸腾的水汽带着油香从四面八方将他包围。
因为有着技能，所以他能轻易的分辨出这些人用了什么食材什么配料，结合特技厨师系统瞬间就将对方要制作的菜品分析了个不离十。
知己知彼，百战百胜
对方能做的，他也能做对方做得好的，他能完美复刻对方做不好的，他却能做得更加完美
一句话，你们拿什么跟我斗
呼哗
张晋拧开来面前三个炉灶，青蓝色的火焰顿时冒了出来，然后就被几乎同时落下的三个炒锅的锅底给压了下去。
准备完配料后，他打算同时将干炒牛河、杂碎面和碟头饭一起完成
“同时起三灶炒三锅，这个后生仔真是有些托大了，一个不小心就会浪费食材。”
“碟头饭还好说，饭和配菜是分开的，只要把菜烧好即可。但干炒牛河和杂碎面都要配菜和粉、面一起烹饪，对于火候的掌握必须十分到位，光是在火候这一项上的时间分配，就足够让一般人难以把控。”
“什么他进入在起三锅的同时，还在打鱼丸和切濑尿虾”
“不，认真看的话，旁边的煲锅也已经放入了淘好的米，只等三锅下台就能放上去蒸煮。”
看到张晋一心六用，所有评委都震惊了
他们不是没见过同时做六道菜的厨师，但都是在一个前提之下，那就是所做
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