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Part 303(第1/2页)
    万慧来这次长白山之行的第二个收获,就是关于当地的几种特产。

    的时候,每早上擦雪花膏,就常听母亲珍珠跟自己讲

    “这是人参雪花膏。”

    万慧来抬起真的眼睛曾多次问妈妈

    “妈妈,什么是人参”

    珍珠妈妈

    “是东北的一种很神奇的生物,可以让慧来变的更漂亮”

    慧来高心抢过妈妈手里的人参雪花膏

    “妈妈,我明白了。这就是我的阿拉丁神灯,也是我的金鱼还是我的”

    所以,从万慧来的时候,这人参,特别是来自长白山的人参,是多么的神奇妙,又是多么妙不可言。

    多年后,长白山的人参,给了万慧来别样的思绪。

    婚礼后的第二晚宴上,几道药膳鱼,令大家格外兴奋。

    桌上的医务工作者多些,对药膳的理念,也就更加的有感觉。

    其中有一种鱼叫鳜鱼,也被大家俗称为鳌花、鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼。

    鳜鱼是长白山特产的一种食用淡水鱼。

    这鱼令万慧来难忘的,是它的功效。

    它然产量相当高。

    肉是洁白的、且细嫩而鲜美,没有毛刺,富含蛋白质。

    据当地采集的关于此鱼的数据资料,这鱼的可食部分富含蛋白质、脂肪、热量、钙、磷铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。

    其实这个鳜鱼,自古就被列为名贵鱼类之一。

    就在1972年出土的马王堆汉墓内的随葬品中,就有鳜鱼。

    当地人爱称鳜鱼为桂花鱼,原因是它的幽门垂多而成簇,就称它为桂花鱼。

    又因为它的味道清香扑鼻,鲜脆可口。

    所以,曾有人称颂它可谓

    “席上有鳜鱼,熊掌也可舍”。

    值得特别让人警觉得的,就是鳜鱼的12根背鳍刺、3根臀鳍刺和2根腹鳍刺均有毒腺分布。

    曾被用作古代的暗器半成品。

    若被刺伤后,会肿痛难忍,发热、畏寒。

    它是淡水刺毒鱼类中刺痛最严重的鱼类之一。

    所以,在捕捉和剖杀鳜鱼时,应特别心。

    鳜鱼的肉却和上述有毒性的鳍刺完全不同。

    味道甘美,还具有补虚劳、益脾胃的功效。

    最为可贵的,是它的尾巴,可以治疗儿软疖。

    它的胆可治疗骨鲠在喉。

    万慧来认真的听着这一切,打开自己的本子,开始一点点的记录着。

    “万主任,您还真的对食疗法感趣”

    一位宴会厅里的另一桌的中年男人走了过来,他看着万慧来错愕的眼神,忙递上一张名片,连声

    “对不起,对不起,忘记了自我介绍。我是来自上海的姜东。久仰万主任大名,幸会幸会”

    万慧来礼貌性的站起身来,朝姜东点零头,双手接过了名片,夹在自己的本子里。

    姜东用手指着万慧来身边的那张空椅子,转过头来,用疑问的眼神示意

    “我可以坐在这里吗”

    万慧来微微蹙了蹙眉头,还是点零头。

    厅里的服务人员继续介绍鳜鱼的声音,成为了他们谈话的背景音乐

    “鳜鱼,一般栖息于静水或缓流的水体中,水草茂盛的湖泊中数量最多。

    所以长白山是它们最舒服的家。

    冬季里,鳜鱼不大活动,常在深水处越冬,一般不完全停止摄食。

    春季气转暖时,则
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