“嗞嗞嗞”
一串信号声传出，人群微微骚乱。
很快，一个年轻却带着异常幽静魅力的嗓音，接着传到了众人的耳朵
“大家知道，菜肴呢有很重要的两个属性，一个是味道，一个是口感。大多数人对味道不能再熟悉了，却对口感有着过度的忽视。这里的口感，当然是指火候的口感，试想，一块怎么嚼都硬梆梆的回锅肉，一个表皮软绵绵的炸鸡腿，即使味道再好，菜肴品质也称不上好对吧”
“而口感的优劣，正是源自于厨师对火候的把握啊”
喔。
这是要直击主题，讲火候的大脉络了吗
围观者一愣一愣。
“但是我今天却不打算讲口感，因为大家对此都很清楚。我想讲的是被过分忽视的味道”台上少年的微笑令人一头雾水。
“呃”
“这什么”
“味道不应该是调味吗，与火候课题，完全无关才对啊”
矛头也转得太快了些，人群哗然，隔壁小厅的薙切仙左卫门，哈哈发笑，“他一开口，我就知道他要干什么。”
“我觉得大家可能对我的火候有什么误解。口感才是火候的重点不不不，今天我不想提任何关于口感上的东西。老生常谈，大家也会嫌我啰嗦。”
夏羽语出惊人道“有熟悉我的人，可能已经猜到了。没错，我这堂课，要讲的就是火候的味道我反复强调过，火候其实是存在味道一说的。这一次，我准备好了，不是粗讲，要细讲，细到要有实际的动手环节，配合我进行验证的程度，到时候我会随机挑选几个人上台，手把手教会，让他领悟火候味道的秘密。”
场馆乱了，闹哄哄，没人再坐得住。
千代爱知在记者席说道“其实因为他一再凸显的火候演绎，业界也曾掀起关于火候有味道这类话题的讨论，不过，随时间推移这类话题都渐渐被人遗忘了。因为啊，舍弃口感去追求味道，火候的变化，让很多厨师受不了，他们掌控不住。”
助手在旁捏汗，“这还细讲要挑选人上台，手把手教会”
“哈，大新闻啊”
同席更多记者，却是鲨鱼嗅到血腥的兴奋表情。
“火候的味道，是个人特色，还是存在可复制性呢其他人也能学到无论今天这位夏讲师成不成功，美食界都要被丢进一枚核弹，无法安静。”一名老记者目光闪烁。
另一头，堂岛银、才波城一郎也在收看转播。他们没到现场凑热闹，却不代表不关注。
“城一郎，你怎么看呢”堂岛银问。
“你是指火候的味道这种东西，能不能如病毒一样，扩散开来吗”才波城一郎眼睛半闭半开，双臂环在胸前。
堂岛银耸了耸肩“你不是一直在追索着这里面的秘密”
才波城一郎猛地睁眼，轻吸口气道“说实话，我这里，没有进展。”
“呵，那你可要睁大眼睛看好了，别一副困得要死的样子。”堂岛银递去一个好伙计间才有的玩笑嘲讽眼神。
站在台上把四周的反应，一张张面孔的表情，看在眼里，夏羽一点也不意外，突然伸出手向着远月学生席，遥遥一指，道“这位同学，你可以上台配合老师，把这一堂课进行下去吗”
视线齐唰唰聚焦。
目标区域附近，几名学生懵逼脸。
“我、我吗”一名男生摇摇晃晃举了手
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