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第772章 美食节,风波不断!(8500字)(第3/8页)
    肉和粉丝上。

    将淋好调味汁的扇贝装碟摆好。

    方华看了眼蒸荸荠鸡肉饺的锅,抬起手腕看了眼时间,饺子熟了,取出来装进盘子里。

    将装扇贝的碟子放进刚才蒸饺子的锅里,继续蒸扇贝。

    所有选手在做菜的时候,眼神有意无意总会撇向方华这里。

    他们心里清楚,方华是他们最大的竞争对手。

    看到她三口锅同时在用,都暗自嘲笑她不自量力,两口锅同时用还能理解,三口锅一起,她顾得过来吗?

    别是为了赢,而在逞能吧。

    刚才就说了,比赛时间这么紧,要做出四菜一汤不是易事,她还作死的包饺子。

    当然,他们是不会好心提醒方华的,若她在规定的时间没有将菜做好,那么她就会被淘汰。

    这是他们乐于见到的局面。

    方华没有理会周围人的目光,继续手上的工作。

    方华拿过一条两斤重左右的鲈鱼,为了节省时间,鲈鱼都是提前处理好的。

    方华拿她快速的在鲈鱼两侧各划两刀,速度快得别人只能看到她的拿刀的手挥了挥,两侧的刀口已经切好。

    许多评委一直注视着方华做菜的动作,无不心里惊叹她的刀功,以及做菜的手法,快,狠,稳,她体现的淋漓尽致。

    看她做菜,简直是一场视觉盛宴。

    方华在鲈鱼上加盐,料酒,色拉油略腌,将香菇和火腿切片。

    葱切葱花,姜切丝,淀粉加水调成水淀粉。

    将鲈鱼放入盘中,鱼身上摆好葱花,姜丝,火腿片,还有香菇片。

    扭头看了眼煮汤的锅,莲子在锅里翻滚,已经酥烂。

    方华在锅里加入白糖,糖桂花,掂起锅倒入盛汤的大碗里。

    然后快速的将锅洗净倒水,将鲈鱼放进锅里蒸。

    瞄了眼正在扇贝,之后抓过一把海参,在另一口锅里倒入水烧开,海参煮好后倒入冰水急冻,这样肉质会迅速收紧,开成外软内韧的独特口感。

    方华将海参做成了凉拌菜。

    将锅洗净后,方华倒放少量油,炒香花椒,葱花,姜末和蒜末,关火。

    扇贝这个时候也蒸好了,方华将诸扇贝的碟子取出来,将这炒香的这些料均匀铺放在蒸好的每只扇贝上,这道蒜蓉粉丝蒸扇贝算是做好了。

    鲈鱼还没有蒸好,方华就站在一边漫不经心的看着。

    “姜海洋,我现在才发现你家媳妇这么会做菜的。”郑志源看的口水都快流下来了,想到方华之前请他们一家去她的饭馆里吃饭,感觉有些亏,应该让她在家里做给他们吃才对。

    如果方华下次再请客,打死他也不去她店里吃了。

    她倒是方便了,可他会被馋死的。

    姜海洋肚子里的馋虫早就勾起来了。

    他没少吃方华做的饭,可这么精致的菜他是第一次见,心里有些酸酸的,以前方华做菜,是不是都在糊弄他们呢。

    他不好意思说他也不知道方华这么会做菜。

    含糊的说道,“那是自然了,我媳妇当然厉害了。”

    郑志源羡慕的看了眼姜海洋,忍不住伸手握拳在他的胸前轻捶了下,“你小子可真有口福!”

    姜海如看得眼睛也不眨一下,她本以为陆大哥的厨艺已经非常了得了,可没想到方华姐做菜也这么厉害。

    她原本以为方华姐不会做菜,这才请了陆大哥来
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