那十年，他也体会到了，家中长辈们寻找食材的那份执着和精神，他也更加的钦佩为了寻找食材而逝去的祖先们。
从贴着‘鳕鳌鱼胶’的货箱里，拿了一个通透自然，处理晒干之后，外观形态形似叶子，边缘轮廓有圆泡，大约六十公分左右的红色鱼胶。
深海中的鱼每天都要不停的游动，躲避海兽、捕食其他的鱼，混乱的磁场改变了这片大海，不平静的海面，也会让深海中的鱼受到一定的影响，因此在深海中活动的鱼，它们体内至关重要的鱼鳔也锻炼的异常强大，鱼胶就是海鱼体内的鱼鳔经过处理，晒干之后得到的成品。
鳕鳌鱼胶就是其中的极品，鱼胶在滋补食疗方面可是很有效果的，尤其是适合做完外科手术的病人，克巴特刚一提起用料理唤醒唯安，霍格斯几乎下意识的想到了鱼胶。
手中这1000克左右的鱼胶，可是凝聚了一只大约200公斤重的鳕鳌鱼的全部精华，就这一个鱼胶中的营养，就足够滋养唯安刚做完手术的虚弱身体。
踏踏踏
霍格斯拿着那个大鱼胶转身，就疾步跑出了这间存放肉类干货的舱库，随手关上腌肉舱的门，他的内心竟然莫名的有些愉悦，就连唇角也忍不住的泛起了笑意。
向前几步，腌肉舱的对面就是酒水舱，酒水舱里不仅存放着大量的酒，还有几百块巨大的冰块，那些冰块都是最纯净的水，冻结而成的冰块，晶莹剔透的冰块，宛如大自然中最纯净的宝石，没有气泡，没有瑕疵，它们是大自然的杰作。
酒水舱最中间是一层薄薄的橡木板，那些冰块就在那些橡木板中，冰块的冰凉源源不断的向着四周散去，橡木板的四周堆放着四层需要低温才能酿造、储存的酒，冰块的冰凉让那些酒更具有独特口感，同时也避免了污染冰块。
随手取下了挂在墙壁上二端尖锐的铁镐，霍格斯这才大步上前，随手打开了橡木板的门，一股冰冷之气扑面而来，他清晰的看到了冰块的凉气，霍格斯不由的向右扭头打了一个响亮的喷嚏，这里的温度可以和冻海鲜的冷冻库相比了。
前来餐厅喝酒的客人，都会让克巴特给他们的酒杯里放一块冰球，就连餐厅免费提供的柠檬水中，也会放宝石形的冰块，因此餐厅的冰块消耗也是很大的，一个月前，他们才用冰川里凿的冰把这里摆满了，但是现在竟然剩三分之二了。
砰
挥起手中的铁镐，用力一下，就把面前那块高约一米，宽约一米的正方形冰块，砸成了二半，霍格斯得意的吹了个口哨，完美，也只有他才能把冰块砸成这么方正的形状，在砸一下就能得到炖花胶所用的冰块。
水，在料理时可是至关重要的！
如果不是船舱的冰块太少，他做料理时也想用这种冰块化冻后的水。
砰
随手对着其中一块冰块砸了一下，那块冰就被他砸成了一个长二十五厘米，宽二十五厘米，方方正正的冰块，这么多的冰块就足够他炖一个鱼胶了。
拿着铁镐，几步就走到刚才放铁镐到位置，随即又转身走回了放冰块的橡木仓库，半弯着腰抱起那块方方正正的冰块，随手关了仓库的门。
霍格斯唇角含着笑意，一路小跑就跑出了仓库，跑进了餐厅的厨房。
蒸好螃蟹的杰伊望着，急匆匆跑进厨房的霍格斯连忙喊道“霍格斯先生
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