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第一百六十八章 救星(下)(第2/4页)
    外,其余的酒楼都把酒价往上提了点,这就说明,其实他们内部本来心就不合,也可以这么说,翡翠轩和潘楼能够赔得起,其它酒楼可就赔不起了。

    我们正好可以利用这一点,先集中火力攻击一家酒楼,如果这家楼的肉卖不出去的话,那么这家酒楼定然会办法,把他手上的肉分摊出去,但是如今其它酒楼的肉都十分充足,而且如今的肉价根本无利可图,卖不出就得烂在手里,就得赔钱,到时他们肯定不会想凭白无故吃下这批肉。”

    樊正摇摇头道:“但是以我对蔡员外的了解,他肯定会想法子让其它酒楼吃下这批肉的,况且两十家酒楼平摊起来,也没有多大的负担。”

    李奇笑道:“他们能平摊一家酒楼的肉,那么两家,三家,甚至四家呢?每平摊一家酒楼的肉,他们的负担就更重了一点,最后的结果,相信就不用我多说了吧。”

    “可是照你这般说,那咱们还是得花大笔银子买脚店啊!”樊正皱眉道。

    “不需要。”

    李奇微微一笑,道:“我最近刚好想出一套新的经营模式,还就是为了蔡员外他们所准备的。”

    “哦?新的经营模式?”

    樊正惊讶道:“快说来听听。”

    “那就是连锁店。”李奇嘴角一勾道。

    “连锁店?”

    樊正自问也做了几十年的生意,什么样奇闻没有听过,什么状况没有见过,但这连锁店,他倒还是第一听到,想了会,还是摸不透其中的奥妙,问道:“李师傅,你这连锁店是什么意思?”

    “连锁店就是指众把多小规模的、分散的、经营同类商品和服务的店子,统一管理,采取共同的营销方针。它可以分为两类,一种是直营连锁,一种是加盟连锁,我们可以先采取直营连锁的方式,打出名气,然后再扩张加盟连锁,将其它的脚店吸引过来。”

    接着,李奇又洋洋洒洒的说了一大通关于连锁店的概念。

    樊正是越听越入神,心里也是越是惊讶,待李奇说完后,他还回味了很久,惊叹道:“李师傅,这---这连锁店真是你想出来的。”

    “当然。”李奇厚着脸皮点头道,他心里非常清楚,自己的能力,就是和樊正谈判的最好筹码。

    由于李奇前面就已经打破了许多的传统经营模式,所以樊正对此也没有怀疑,摇头叹道:“幸亏你当初没有选择和那蔡员外合作,不然樊楼真的可能会被你们给打垮。”

    “哪里。哪里。贵店光每rì卖的酒,就够我们喝一壶的了。”李奇呵呵笑道,心里却想,不是可能,是一定会垮,就凭那樊少白,蔡老狐狸一个人就可以把他整趴下。

    樊正别有深意的瞧了他一眼,苦笑的摇摇头。然后正sè道:“连锁店的确是个不错的注意,但是你打算怎么利用它呢?怎么来吸引别人来加盟?”

    “很简单。银子。这就是连锁店的关键,只要咱们的生意好,到时那些人自然会来加盟,根本用不着我们去请。”李奇自信道。

    “那你打算做什么?”

    李奇摇摇头道:“具体干什么,我倒是还没有想到。”

    “怎么?难道你这个都没有想好?”樊正略带一丝郁闷道,这个做什么都没有想好,那这连锁店还不等于没有说。

    李奇嘿嘿笑道:“樊老爷子你误会我的意思了,不是我李奇吹牛。我心中至少
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