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第575章 斗茶(上)(第2/4页)
    一个俏婢分别给他们看茶之后,黄必忠却突然来了精神,端起那碗茶二话不说便一饮而尽,似乎还意犹未尽,黄臣可实在拿他没办法,不得不让旁边的伺婢又给他上了一碗新茶。

    “吴大人请用茶。”

    吴永麟揭开盖碗的时候,被眼前这碗面上浮着葱花的茶震住了,碗底甚至还沉淀着姜末,吴永麟闭着眼睛轻轻抿了一口,居然还有一股淡淡的咸味,哪里还有茶碱中那股让人回味无穷的苦味,吴永麟顿时对眼前这碗不伦不类的茶汤变得意兴索然。

    晋人还会把茶与米粉及其他调味料一起烹煮成糊状,谓之“煮茶粥”,这样茶的苦涩就被掩盖住了唐代流行煎茶或煮茶,把茶饼碾成粉末,放适量的盐、姜、葱等作料,在茶锅中煮。东坡诗谓“薄薄酒,胜茶汤”,叫茶汤,是因为当中除茶叶外,还有其他配料如姜葱椒盐米豆油麻等,可见宋朝的时候往茶里面放这些乱七八糟东西的习俗也流传下来了,不过任何东西流传下来并改变总得有个过程,流行这东西,也只有那么一个阶段而已,我们就不必妄自菲薄了。

    “大人,请。”黄臣可端起自己的茶碗,作了一个请的姿势,实在难以下咽的吴永麟立马把求助的目光投向了一旁站着的澹台玉**。

    澹台玉**刚想搭话,门外突然出现一个爽朗的笑声,不见其人先闻其声:“好香的茶,我这似乎来的正好,不早不晚。”

    “臣可兄,别来无恙?”

    “仲甫兄,大驾光临,蓬荜生辉啊。”

    四只手捉对而紧紧握在了一起,对于上面端坐着的吴永麟,来人根本不屑一顾,完全把他当成了空气。这位差不多五十岁左右的老者颌下留着三捋髭须,头顶着新方巾,身穿一袭翠湖色衲袄,腰上系着一条绯色丝绦,眼神灼灼如华,腋下甚至夹着一副棋盘。他旁边的一位侍从约摸二十岁左右,一身青衣打扮,头上顶着一副猪脚头巾,一只手捏着两个装满黑白子的竹碗,另外一只手上则提着一副加了盖子的大竹篾提笼,和其他随从相比,木木呐呐的,眼神中却透着一股干净,让一旁的吴永麟都忍不住多看了几眼。

    “知秋,还不上来向黄爷爷请安。”

    这个不知道是来者随从还是亲眷的年轻人刚想上前唱喏,被慈眉善目的黄臣可连忙捉住手肘拦下了,也许是感觉冷落了一旁的吴永麟,黄臣可立马将二人引荐给一边干坐着的吴永麟,双方彼此互道过姓名后,这个名为刘仲甫的老者再没看过吴永麟一眼,便在黄必忠的对面兀自坐了下去,而那个名为叶知秋的男人则依然捏着竹碗、提着竹笼,规规矩矩如一颗挺立的苍松站在刘仲甫的背后。

    “臣可兄,好像有些人并不太喜欢你泡出来的这碗新茶啊。”看着一脸抑郁,吞茶如喝药般痛苦神色的吴永麟,刘仲甫不露声色的说道。

    “吴大人刚从京师回蜀,这口味多半还转变回来,仲甫兄不提醒,我差点把这茬忘了,北地多干冷,是无胡椒不欢,是老朽的倏忽了。”黄臣可说完,立马让人端过一盅装着被碾成细末的胡椒放在吴永麟的旁边。

    看着黄臣可不容拒绝的热情,吴永麟简直想哭,这哪里是来喝茶的,简直是来要人命的,这茶不茶,烹饪不是烹饪的,让吴永麟完全后悔来到此地,也是一旁的张三眼尖,发现吴永麟脸上露出窘迫之色,急忙提着
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