最后梁二柱还是决定,等小莞把新的吃的做出来,他就立刻就把家里的大鱼干卖出去。当天下午就亲自去找了那个掌柜,价钱都说好了,就是以当初买进来的那个价钱。他不想着能够挣钱,但是也绝对不能亏本。
梁小莞顿时就有了压力了,现在家里人就看她了。中午休息躺在床上,细细的想着能再做什么东西。难道要像绝味鸭爪那样继续做鸭脖,鸭翅膀?可这两样不比鸭爪这么好买。现在买鸭爪,不比他们去张罗,那些酒楼的人每日一大清早就会特地送过来,一手交钱一手交货。
还是做其他的东西?梁小莞想了想,这个鸭脖和鸭翅膀肯定没有鸭爪这么好得。先想想其他的东西。
脑袋枕在两只手上,梁小莞望着床梁发呆,这三个月以来,她没有认真的想过家里铺子的发展。当初做辣子鱼和绝味鸭爪也不过是为了改善铺子里的生意,顺便拉动大鱼干的买卖。可如今大鱼干不打算卖了,这个理由也就不存在,她必须得好好的想想,往后铺子的发展。
想了一个下午,梁小莞还拿着本子记了下来。她倒是真的有些想法,她打算效仿现代的绝味或是周黑鸭,铺子里卖的都是熟食。一来,铺子里本就卖的是这类产品,而且反响还不错,若是放弃很可惜。二来,这个领域在这个时代是第一次,不怕没有市场。
而且,做熟食不会跟施家成为对手,相反还可以靠着跟施家的那一点点关系,寻求庇佑。在这个时代,要想经商成功没有那么容易。可如今靠着跟施家的交情,至少走到哪里都不必怕。这个她是经过深思熟虑的。
而且,熟食的市场,在这个镇上她已经试验过了,确实是空间很大,虽然卖的比较便宜,可利润也不小,一个铺子若是完全卖熟食,一个月百两的银子应该没有问题。
涂涂改改,在屋子里呆了整整一个时辰,梁家人还以为这丫头在屋子里睡觉。结果等她写的差不多了,顿时兴冲冲的跑了出来,冲着院子里的人叫唤道,“爹爹娘亲,姑姑,你们都在这里,太好了,我想到了我们家铺子往后要怎么经营下去了!”
梁二柱和李氏俱都一愣,好好的一下子没反应过来小莞到底要说的是什么。
梁小莞坐了下来,手里翻开本子,一本正经的开口道,“你们不要以为我说的是孩子话,我很认真的,爹爹,娘亲,我真的想好了:咱们家铺子以后什么都不卖,专门卖熟食!”
众人俱都面面相觑。梁小莞没等他们开口,就继续说道。“你们看,咱们家的铺子如今卖辣子鱼和绝味鸭爪卖的这么红火,我们家往后就都卖这些东西,这几****再想出新的食物,这样的话,种类多,东西也不少,一天肯定能比以前挣的多。”
众人这才恍然大悟,原来这丫头嘴里说的熟食就是只做好了,拿回家就可以直接吃的东西。这么说来,倒也没错,熟了的食物,也幸亏这丫头想的出来。
梁小莞可不知道他们正在脑补这些,不然的话怕是会汗颜不已。这个词儿真不是她发明的,她如今只不过是盗用了一下,不知道会不会产生蝴蝶效应。
话题扯远了,说回正事。梁小莞细细的分析道,“爹爹娘亲,姑姑,你们看,如今咱们家的大鱼干也不卖了,铺子总不可能空着。也没有什么特别的手艺,娘亲
(本章未完,请翻页)